Rrepat janë një nga zarzavatet shumë të pëlqyera nga të gjithë që ne i përdorim në sallata, supa, antipasta shumë të shijshme. Sot duam të ndajmë një recetë të Supës Me Rrepa Të Kuqe dhe patate, një pjatë e parë shumë e shijshme. Rrepat janë të pasur me ujë, në 95% të tyre, 3% karbohidrate, … Read more
Fileto Pule Me Kërpudha Dhe Pana është një pjatë e dytë shumë e shijshme dhe e shpejtë për tu shijuar nga gjithë familja. Pula është një nga mishrat me shumë vlera ushqyese dhe kjo është një nga recetat që mund ta përgatisim për një vakt dreke apo darke në pak minuta për të kënaqur fëmijët … Read more
Birjam është një gatim tradicional i krahinës së Dibrës në Verilindje të Shqipërisë, recetë të cilën në familjen tonë e kemi të mësuar dhe ruajtur prej miqve tanë dibranë. Kjo recetë është një pjatë e dytë ku produkti kryesor është orizi dhe mishi. Dikur kjo pjatë është gatuar me mish dashi, por ne sot do … Read more
Rugelach, apo Biskota Role Me Arra është një ëmbëlsirë e mbushur e traditës së komunitetit Jude të Polonisë, e cila përgatitet në formë roleje e ngjashme me strudelin apo me kruasantët dhe serviret si biskota të mbushura shumë të shijshme. Brumi përgatitet me krem djathi apo pana, ndërsa ne në recetën e sotme e kemi … Read more
Ne kemi sjellë vazhdimisht receta me oktapod për ju në faqen tonë dhe sot do të sjellim këtë recetë të Oktapodit Të Ngrohtë Me Patate, një pjatë e parë apo antipastë shumë e shijshme për tu servirur në një vakt me menu peshku apo produkte deti. Kjo është një recetë shumë delikate dhe e shijshme … Read more
Kungulleshkat e Mbushura me Mish Të Grirë Në Salcë alla Bologneze janë një recetë shumë e shijshme që vlen te provohet sa herë që gjejmë kungulleshka të fresktëta. Kjo pjatë vlen të përgatitet në stinën e verës dhe vjeshtës kur dhe kunkulleshkat i gjejmë me shumicë të freskëta dhe në madhësinë që na duhen për … Read more
Biskotat me Karrota janë një recetë shumë e shijshme, e shëndetshme dhe janë një nga llojet e biskotave që fare mirë mund ti përdorim për të ëmbëlsuar festat tona. Kjo recetë përgatitet shumë lehtë, dhe në fare pak minuta do të këni gati brumin e biskotave, të cilit i japim formë duke përdorur dy lugë … Read more
Fërgesa e Elbasanit Më Mëlçi Dhe Speca është një pjatë tradicionale shumë e preferuar nga të gjithë. Si dhe kemi shpjeguar në recetën e Fergesës Më Speca, Fërgesa Më Mëlçi është receta si gatuhej dikur fërgesa e Elbasanit, derivat i së cilës është edhe fërgesa me speca, e cila gatuhet në të njëjtën mënyrë por … Read more
Zerde Me Karamel është një ëmbëlsirë tradicionale e qytetit të Elbasanit që përgatitej kryesisht gjatë dimrit, por edhe për festa të ndryshme familjare. Receta është me pak përbërës dhe shumë e lehtë për tu përgatitur. Për ta përgatitur sa më mirë këtë recetë duhet që kamelizimi i sheqerit dhe zierja e orizit të kryhet si … Read more
Qull Me Arra (Me Krisa) ështe një tjetër traditë e qytetit të Elbasanit. Kjo recetë shekullore përgatitet me pulë fshati, miell të zverdhur, dhe arra, te cilat aromizohet me hudhra te shtypura për një shije unike. Përfundimi i gatimit në furrë i jep kësaj recete një shije të veçantë dhe shumë të shijshme. Kjo është … Read more