This Easy Rice Pudding Recipe, or Sultjash as we call it in Albania, is a delicious dessert. We grew up with it. Rice pudding can cook in various ways. We can cook it in the oven, in a pan, add dried fruits, or combine milk, cream, or condensed milk. Today, we want to share our … Read more
Sultjash apo puding orizi siç njihet ndryshe është një nga ëmbëlsirat me të cilat jemi rritur. Sultjashi mund të gatuhet edhe në furrë, mund ti shtojmë fruta të thata, apo të kombinojmë llojet e qumështit të përdorur. Ne sot duam të ndajmë recetën tradicionale dhe më të thjeshtë. Gjërat e thjeshta janë të shijshme. Kjo … Read more
Zerde Me Karamel is a traditional dessert of the city of Elbasan that used to prepare mainly during the winter, but also for various family holidays. The origin of this dessert goes back to the Middle East, Turkey, where this dessert cooks with saffron, which gives it the flavor and the color. This dessert uses … Read more
Zerde Me Karamel është një ëmbëlsirë tradicionale e qytetit të Elbasanit që përgatitej kryesisht gjatë dimrit, por edhe për festa të ndryshme familjare. Receta është me pak përbërës dhe shumë e lehtë për tu përgatitur. Për ta përgatitur sa më mirë këtë recetë duhet që kamelizimi i sheqerit dhe zierja e orizit të kryhet si … Read more