Festat familjare janë ato që na falim momente harmonie dhe gëzimi në familjet tona, ndaj kujdesemi së tepërmi të përgatimi pjata sa më të bukura për syrin por mbi të gjithshma të shijshme për tu shijuar dhe ngrënë. Në këtë katëgori duam të sjëllim për ju pjata tradicionale dhe moderne të përgatitura spëcifikisht për festat e ndryshme që mund të festojmë gjatë një viti kalendarik, por që padyshim këto janë pjata që të gjithë ne fare mirë mund ti servirim në tryezat tona familjare edhe për çdo event apo fundjavat tona të cilat na mbledhim të gjithëvë rreth tryezës. E diela në familje është bekim dhe gje kohë e òmuar për të gjithë, ndaj mund të shijojmë më së miri të gjithë së bashku pjata nga kjo kategori festive edhe për drekat apo darkat tona familjare dhe me miq. Miqtë tanë do të ngelen të kënaqur kur të shijojnë gatimet nga duart tona.
Në këtë kategori do të gjeni që nga pjatat e para, antipastat, pjata kryesore dhe ëmbëlsira, të cilat fare mirë mund ti servirni për festat tuaja familjare poa festat e ndryshme kalendarike. Për tu ardhur në ndihmë mjafton të klikoni në kategorinë e festës që jeni të interesuar dhe do të gjeni propozimet tona për pjatat tuaja më të mira për të bërë më të bukur tryezën tuaj.
Ossobuco është një gatim shumë i shijshëm, i kuzhinës Milaneze, i cili e merr emrin nga prerja e kofshës së viçit. Pra pjesët e mishit nxirren nga pulpa e këmbës së viçit, e prerë tërthorazi me gjithë kockë. Këtë lloj prerje mishi e gjejmë te kasapi ose në dyqane të specializuara sepse kocka duhet të … Read more
Pulpë (Stinko ose Osso Bucco) Viçi Në Furrë Me Patate është një recetë e thjeshtë dhe shumë e shijshme. Kjo është një pjesë e mishit të viçit që është muskuloze, por kur piqet në furrë do të dali shumë e butë. Kështu shumë preferojnë ta gatuajnë këtë pjesë anatonike të viçit me zierje të ngadaltë, … Read more
Cheesecake Me Luleshtrydhe është një ëmbëlsirë pa pjekje. Tani që mund ti gjejmë lehtësisht Luleshtrydhe të freskëta, të pjekura mirë dhe me aromë duhet patjetër ta provoni këtë recetë. Gatimi është i thjeshtë, i ngjashëm me Cheesecake me boronica. Mbi të gjitha është një ëmbëlsirë që pëlqehet nga të gjithë dhe shumë e shijshme për … Read more
Mish Qingji Me Patate Në Furrë është një pjatë e dytë klasike e kuzhinës shqiptare që gjerësisht gatuhet në çdo familje. Pra mbetet një gatim jo vetëm i shijshëm por edhe i kollajtë që mund të gatuajmë dhe kënaqim miq e të ftuar, si dhe për ditë festash e gëzimesh familjare. Është një gatim që … Read more
Qofte Peshku ështe një antipastë e ngrohtë shumë e shijshme për tu konsumuar nga gjithë familja. Receta përgatitet lehtë dhe me përbërës që shpesh na teprojnë pas një drekë familjare me bazë peshku. Kjo është një mënyrë për të ricikluar peshkun që na tepron nga recetat tona, por është mbi të gjitha një mënyrë shumë … Read more
Role Me Patate është një antipastë shumë e shijshme për festa në familje, e cila fare mirë mund të serviret edhe gjatë festave të fundvitit. Receta përgatitet lehtë dhe me përbërës që ju ndodhen në kuzhinë apo i gjeni fare lehtë në çdo supermarket. Ashtu edhe si roleja festive që kemi ndarë më parë me … Read more
Qumështori Me Petë Dhe Sherbet është një tjetër recetë e gatuar shumë në vendin fqinj Greqinë, por edhe në disa krahina Jugore të vendit tonë. Qumështori tradicional gatuhet në disa versione, ku Shqipëria e Mesme e gatuan kremin e qumështorit me qumësht, vezë, dhe niseshte, nderkohë që në jug të vendit tonë receta gatuhet me … Read more
Fileto Viçi Në furrë është një pjatë e dytë shumë e shijshme për një drekë të diele apo drekë në familje dhe me miq. Gjithashtu mund ta servirni edhe si antipastë në bufe të përgatitura për festa në familje. Receta përgatitet shumë thjesht dhe ka një teknikë ndryshe nga gatimi i ngadaltë i rostos apo … Read more
Pulë Dhe Patate Në Furrë është një pjatë që ne e gatuajmë shpesh në fundjavë për një shije të mrekullueshme dhe kohë të lumtur në familje. Ne jemi rritur me shijen e pulës dhe patateve në furrë dhe vazhdojmë ta gatuajmë këtë recetë për fëmijët tanë tani. Pra, na pëlqen të ndajmë recetën me ju, … Read more
Involtini Primavera (Role Pranvere Me Perime) është një recetë e kuzhinës kineze, të cilën ne sot do e sjellim në versionin klasik të saj. Rreth Recetës Kjo recetë gatuhet nga populli kinez me rastin e Vitit të Ri Kinez, i cili përkon edhe me fillimin e Pranverës sipas kalendarit lunar Kinez. Prandaj edhe quhen ndryshe … Read more