Oven Baked Chicken And Potatoes- Pulë Me Patate Në Furrë

Pulë Dhe Patate Në Furrë është një pjatë që ne e gatuajmë shpesh në fundjavë për një shije të mrekullueshme dhe kohë të lumtur në familje. Ne jemi rritur me shijen e pulës dhe patateve në furrë dhe vazhdojmë ta gatuajmë këtë recetë për fëmijët tanë tani.

Pra, na pëlqen të ndajmë recetën me ju, të mësojmë më shumë rreth përbërësve dhe procesit të gatimit.

Gjithashtu, Ju mund të provoni edhe receta të tjera me bazë pulën duke vizituar Blogun tonë, ndër disa do të veçoja: Pule Me Pershesh-Dollmȅ, Krah Pule Në Furrë, Pulë Në Tigan, etj.

Përbërësit Për 4-6 Persona

• Një pulë rreth 1.2-1.5 kg/42-52 oz
• 4-5 patate mesatare, rreth 1-kg/35 oz
• 4-5 lugë vaj ulliri
• kripë, piper, rozmarinë

Përgatitja

1. Ngroheni furrën në 200°C/400°F.
2. Më pas, përgatisni pulën për pjekje, duke e pastruar me pupla dhe qime të vogla, duke e kaluar mbi flakë që të digjen të gjitha qimet. Gjithashtu, mund të zgjidhni të hiqni lëkurën e pulës nëse nuk ju pëlqen. Por, pulën mund ta piqni me lëkurë dhe ta hiqni pas pjekjes. Në këtë mënyrë, lëkura e mban mishin e pulës të butë, të shijshëm dhe nuk e lë të thahet.
3. Gjithashtu, mund ta pjekim pulën siç është një e tvrë ose ta presim në copa. Më pas, pasi ta pastroni dhe ta prisni, marinoni pulën me kripë, piper, vaj ulliri dhe e kaloni në një enë pjekjeje. Përdorim një tavë pjekjeje qelqi ose balte Pyrex.
4. Më pas vendosim tavën e pjekjes në furrën e nxehur më parë dhe e lëmë pulën të piqet për 20 minuta.
5. Gjatë pjekjes së pulës, përgatisni patatet. Kështu pastrojini dhe shpëlajini fillimisht, më pas qëroni patatet dhe pritini në feta jo shumë të holla.
6. Në një enë të thellë marinojini patatet me kripë, piper, vaj ulliri dhe rozmarinë.
7. Më pas, duke kaluar 15-20 minuta, kalojmë patatet e marinuara në të njëjtën enë pjekjeje me pulën dhe vazhdojmë të pjekim për një orë së bashku. Kjo kohë duhet nëse pula është e paprerë. Pasi, nëse do e prisni pulën, mund të gatuhet në më pak kohë. Lëngu i pulës do t’i bëjë patatet më të shijshme.
   
8. Passing half of the baking time, turn the chicken to bake on the other side. Then, mix the potatoes for better baking.
9. At the final result, the baked chicken skin to be in a golden brown, and the potatoes to be crispy outside and soft inside. Enjoy this yummy dish.
   
10. Në fund kalojmë pulën e pjekur dhe patatet në një pjatë të ngrohtë për servirje dhe i shërbejmë të ngrohta. 

Ju Bëftë Mirë!

Këshilla: Ju mund të ruani pulën dhe patatet në një enë frigoriferi ose ta mbuloni me një pelikul për një ditë. Për një shije më të mirë, konsumojeni në të njëjtën ditë pjekjeje.

Në Përmbyllje