Supë Mesdhetare me Qiqra dhe Perime është një pjatë e ngrohtë shumë e shijshme për këto ditë të ftohta dimri. Qiqra është një nga legumet që përmban vlera të larta të proteinave dhe fibrave duke u kthyer kështu një nga përbërësit që nuk duhet të mungojë në tryezat dhe recetat tona familjare. Me pak fjalë, … Read more
Quinoa Me Kërpudha është një recetë shumë e shpejtë dhe super e shijshme për një darkë vegane. Quinoa është një nga llojet e farave gluten-free, e cila mbart edhe vlera të shumta ushqyese. Në këtë recetë do ta shoqërojmë me kërpudha, për një pjatë të ngrohtë, por ja vlen gjithmonë të kemi ca quinoa të … Read more
Supë Vegane Me Lulelakër është një recetë e shpejtë dhe e shijshme. Keto ditë kam respektuar një menu Vegane dhe kam zbuluar delikatesën që të ofrojne perimet dhe shijen e veçantë sipas llojit. Në përgjithësi une preferoj të shtoj lëng pule apo mishi në supat që gatuaj, po panvaresisht shijes së mirë, kam kuptuar që … Read more
Omletë Me Lulelakër Dhe Djath Kaçkavall është shumë e shëndetshme dhe ideale për këtë stinë. Ky është një version i thjeshtë i omletës me lulëlakër, djath kaçkavall dhe qumësht. Ju mund ti hidhni edhe një sy kësaj recete tjetër të omletës me lulëlakër. Receta gatuhet lehtë dhe është një zgjidhje shumë e mirë për një … Read more
Njoki Me Panxhar Të Kuq ështe një pjatë e parë plot shije dhe ngjyrë per një vakt darke apo drekë në familje. Mënyra e gatimit është e njëjtë me atë të njoki me patate, por përdorim i panxharit e bën këte recetë të veçantë. Gjithashtu, mjafton gjalp dhe djath per të shijuar këtë pjatë, por … Read more
Qofte Me Presh Dhe Gjizë është një antipastë shumë e shijshme. Ashtu si dhe byreku me presh dhe gjizë, i cili shijon shumë, po kështu edhe këto qofte përgatiten me pak përbërës dhe shumë shpejt. Gjithashtu për një gatim sa më të shëndetshëm unë i poqa në furrë, por ju mund ti gatuani edhe në … Read more
Minestrone Dimërore është një supë shumë e shijshme që duhet ta gatuajmë çdo javë gjatë stinës së dimrit. Unë po ndaj me ju një prej mënyrave që mund të kombinoni perimet e kësaj stine për një supë shumë të shëndetshme. Ju ndërkohë në të njëjtën mënyrë mund të shtoni, hiqni ose zëvendësoni ndonjë nga perimet … Read more
Perime Në Furrë është një recetë shumë e thjeshtë e cila ju ndihmon si të piqni në mënyrë të shijshme dhe të shëndetshme mix perimesh që mund të keni apo ju ndodhen në frigoriferin tuaj. Për më tepër që perimet e furrës mund të shërbehen si një sallatë, shoqëruese e pjatave me bazë mishi, pule, … Read more
Spaghetti Me Krem Kungulli, Borzilok Dhe Arra është një pjatë e parë shumë e shijshme. Kjo salcë eshtë e ngjashme me peston me borzilok, vetëm se dominon kungulleshka dhe arrat. Në fakt këtë salcë, apo krem mund ta servirim si me pasta, por edhe për të shoqëruar pjatat tona me mish, pulë, qofte, apo perime … Read more
Panna Cotta Me Manderina është një nga ëmbëlsirat më të lehta që mund të gatuani dhe shijoni qoftë edhe për darkën tuaj të Krishtlindjes. Kjo është një ëmbëlsirë me lugë e cila gatuhet shumë lehtë, pa pjekje dhe gjithë koha që duhet të investoni është vetëm pak minuta. Pjesa tjetër është qëndrimi në frigorifer dhe gati … Read more