Biskota Lule (Canestrelli) që shkrihen në gojë ështe një recetë e kuzhinës Italiane, shumë e dashur dhe e pëlqyer nga të gjithë. Kjo recetë është e veçantë per teknikën e saj të gatimit, ku vezët nuk shtohen të freskëta si në çdo brume tjetër biskotash, por të verdhat e vezëve zihen fort dhe kalohen në … Read more
Muffin Me Spinaq, Domate dhe Vezë për një mëngjes të shijshëm dhe të shëndetshëm është propozimi ynë për ju sot. Kjo recetë nuk është vetëm e shëndetshme por edhe e thjeshtë për tu përgatitur. Në pak minuta mund të përgatisni recetën dhe për 20 minuta është gati pasi piqet në furrë. Këtë recetë mund ta … Read more
Kjo recetë e Sardele Në Furrë është një nga mënyrat më të thjeshta por më të shijshmë për të gatuar sardelet e freskëta. Unë eksperimentoj gjithmonë me sardelet, kështu kam ndarë me ju Sardele me Patate, Sardele Krokante, Makarona me sardele, por kjo recetë e thjeshtë më shijoi pa masë. Gjithë çfarë duhen janë sardele … Read more
Pica Në Çast është një nga recetat që nuk duhet të mungojë, sidomos kur keni fëmijë të vegjël dhe duan një pica në moment. Kështu nëse ju ndodh që doni të konsoni pica për 10 minuta nuk keni PSE porositni në picerinë me të afërt por në këte mënyrë mund ti gatuani vete shpejt dhe … Read more
Minestrone Dimërore është një supë shumë e shijshme që duhet ta gatuajmë çdo javë gjatë stinës së dimrit. Unë po ndaj me ju një prej mënyrave që mund të kombinoni perimet e kësaj stine për një supë shumë të shëndetshme. Ju ndërkohë në të njëjtën mënyrë mund të shtoni, hiqni ose zëvendësoni ndonjë nga perimet … Read more
Tavë Me Oriz, Kungull Dhe Salçiçe ështe një pjatë unike shumë e shijshme për gjithë familjes. Shoqëruar edhe me një sallatë të stinës me këtë recetë ju keni gati një vakt të plotë apo edhe për tu marrë me vete në punë. Receta ështe tipike e stinës së ftohtë, per një vakt të shëndetshëm dhe … Read more
Supë Me Fasule Të kuqe është një gatim i kuzhinës shqiptare, kryesisht në Jug të vendit ku dhe kjo lloj fasule kultivohet gjerësisht. Ne jemi rritur me këtë lloj fasulesh, e cila kultivohet në zonën tonë dhe janë shumë të shijshme. Fasulet e kuqe, si të gjitha legumet, janë shumë të ushqyeshme për organizmin e … Read more
Qofte Peshku ështe një antipastë e ngrohtë shumë e shijshme për tu konsumuar nga gjithë familja. Receta përgatitet lehtë dhe me përbërës që shpesh na teprojnë pas një drekë familjare me bazë peshku. Kjo është një mënyrë për të ricikluar peshkun që na tepron nga recetat tona, por është mbi të gjitha një mënyrë shumë … Read more
Perime Në Furrë është një recetë shumë e thjeshtë e cila ju ndihmon si të piqni në mënyrë të shijshme dhe të shëndetshme mix perimesh që mund të keni apo ju ndodhen në frigoriferin tuaj. Për më tepër që perimet e furrës mund të shërbehen si një sallatë, shoqëruese e pjatave me bazë mishi, pule, … Read more
Spaghetti Me Krem Kungulli, Borzilok Dhe Arra është një pjatë e parë shumë e shijshme. Kjo salcë eshtë e ngjashme me peston me borzilok, vetëm se dominon kungulleshka dhe arrat. Në fakt këtë salcë, apo krem mund ta servirim si me pasta, por edhe për të shoqëruar pjatat tona me mish, pulë, qofte, apo perime … Read more