Salca e Beshamelit është një salcë e bardhë, të cilën ne mund ta përdorim në receta të ndryshme me makarona, mish dhe me perime. Receta që ne po ju sygjerojmë është shumë bazike. Ju ftojmë të provoni këtë recetë duke e aplikuar në gatimin e Lazanjës me Petë të përgatitura vetë në shtëpi, Lazanjës me … Read more
Penet janë një lloj makarone në formë cilindrike. Ato mund të gatuhen në mënyra të ndryshme. Ne ju sygjerojmë recetën e peneve në furrë me ragu. Përbërësit për 4 persona 400gr pene 350gr salcë Bolonjeze 250g salcë Beshamel 150gr Djath kaçkavall i grirë/Parmigiano Salca Bolonjeze është një salcë për makarona nga përzierja e mishit, qepës, … Read more
Një recetë supe është gatim i përditshëm në familjen time. Sot, do të ndaj me ju Supën me Thjerrëza Kafe dhe me Makarona. Thjerrëza është një ushqim i shëndetshëm. Megjithëse gatuhet më shumë në stinët e vjeshtës dhe dimrit, preferoj t’i gatuaj ato gjatë gjithë vitit. Ka receta të ndryshme për të gatuar thjerrëzën. Ajo … Read more
Përshëndetje të dashur pasionantë të gatimit, Sot do të sjellim për ju, një recetë të Domateve të Mbushura me Mish të Grirë, e pëlqyer nga fëmijët dhe e thjeshtë për t’u përgatitur. Domatet mund të gatuhen në mënyra të ndryshme dhe kjo recetë është një kombinim i domateve të mbushura me me mish viçi të … Read more
Përshëndetje të dashur pasionantë të gatimit, Sot do të sjellim për ju, një recetë të supës me mashurka të verdha dhe mish, ose siç njihet në fjalorin e amvisave shqiptare dhe nënave tona “gjellë me mashurka”. Ky është një gatim që ne e kemi shijuar që në fëmijëri, dhe po e ndajmë me ju, ashtu … Read more