Supë Mesdhetare me Qiqra dhe Perime është një pjatë e ngrohtë shumë e shijshme për këto ditë të ftohta dimri. Qiqra është një nga legumet që përmban vlera të larta të proteinave dhe fibrave duke u kthyer kështu një nga përbërësit që nuk duhet të mungojë në tryezat dhe recetat tona familjare. Me pak fjalë, … Read more
Fileto Pule Në Salcë Limoni është një pjatë e dytë shumë e shijshme dhe mbi të gjitha shumë e lehtë për tu përgatitur. Me këtë recetë mund të përgatisni në pak minuta një darkë të shpejtë, shoqëruar më sallatën tuaj të preferuar për familjen dhe për miqtë. Mjafton të këni një fileto apo gjoks pule … Read more
Biskota Me Lajthi është një recetë e thjeshtë dhe shumë e shijshme për tu shijuar në cdo orë të ditës. Me një brumë frolla delikat dhe mbushje lajthie dhe kakao, këto biskota janë shumë të shijshme për të gjithë në familje. Kështu mund ti shijojmë në mëngjes, për pasdite, për festa apo evente të tjera … Read more
Ossobuco është një gatim shumë i shijshëm, i kuzhinës Milaneze, i cili e merr emrin nga prerja e kofshës së viçit. Pra pjesët e mishit nxirren nga pulpa e këmbës së viçit, e prerë tërthorazi me gjithë kockë. Këtë lloj prerje mishi e gjejmë te kasapi ose në dyqane të specializuara sepse kocka duhet të … Read more
Apple Pie, apo Byrek Me Mollë është një ëmbëlsirë, e cila origjinës e ka nga Anglia, por që gatuhet edhe në Amerikë dhe vende të tjera të Europës ku spikat edhe varianti i kuzhës Holandeze. Kjo tortë është një ëmbëlsirë, e cila gatuhet në formë byreku me dy petë, një lart dhe një poshtë dhe … Read more
Kek me Mascarpone Dhe Pjeshkë është nje ëmbëlsirë, e cila shijon shumë në stinën e Verës kur edhe frutat e pjeshkës i kemi te freskëta. Përdorimi i mascarpone na jep nje resultant, te butë, plot shije. Për këtë recetë përdorim pak përbërës dhe në pak minuta keku është gati për në furrë. Ashtu si edhe … Read more
Brownie me Ҫokollatë është një ëmbëlsirë shumë e lehtë për tu përgatitur, por mbi të gjitha shumë e shijshme për tu shijuar në çdo stinë. Ne na shijon shumë sidomos gjatë verës ose në fundjavat tona familjare, ku kombinuar me akulloren e preferuar është një ëmbëlsirë që nuk mund ti rezistosh. LLojet dhe recetat e … Read more
Kek me Banane, Kos, dhe Boronicë e kuqe është një ëmbëlsirë shumë e shijshme për mëngjes. Mbi të gjitha përgatitet lehtë me përbërës që gjithmonë na ndodhen në kuzhinë. Gjithashtu boronica e kuqe kombinon më së miri në këtë recetë duke balancuar aromat dhe ëmbëlsinë e bananes. Ju mund ta gatuani edhe me fruta të … Read more
Kotoletë Viçi Milaneze është një recetë e krahinës së Lombardisë në Itali, e cila preferohet dhe gatuhet gjithandej në çdo vend të botës. Kjo ështe një recetë që gatuhet me biftek apo bërxollë viçi, po që në të njëjtën mënyrë e kemi sjelle edhe me fileto pule. Receta është shumë e shpejtë, e thjeshtë dhe … Read more
Panna Cotta me Luleshtrydhe është një ëmbëlsirë me lugë shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për tu përgatitur. Ndryshe nga panna cotta klasike kjo recetë rezulton më kremoze. Mund ta servirim për miqtë dhe familjarët tanë pas një vakti. Kjo është një ëmbëlsirë me lugë, e cila shërbehet e ftohtë dhe shijon shumë në ditët … Read more