Panna Cotta me Luleshtrydhe është një ëmbëlsirë me lugë shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për tu përgatitur. Ndryshe nga panna cotta klasike kjo recetë rezulton më kremoze. Mund ta servirim për miqtë dhe familjarët tanë pas një vakti. Kjo është një ëmbëlsirë me lugë, e cila shërbehet e ftohtë dhe shijon shumë në ditët … Read more
Ëmbëlsirë Clafoutis Me Qershi është një recetë e kuzhinës franceze, e lehtë për tu përgatitur dhe në të shijuar. Kjo ëmbëlsirë gatuhet me çfarë lloj fruti që të dëshironi, por dukë qenë se jemi në stinën e qershive shijon veçanërisht shumë. Mbi të gjitha e përgatisni në pak minuta, piqet në furrë dhe mund ta … Read more
Tagliatelle Të Freskëta Me Karkaleca Të Vegjël dhe Kunguj është një pjatë e parë shumë e shijshme për tu gatuar në kuzhinat tona familjare dhe jo vetëm. Unë i mbetem idesë së gatimi i pastave të freskëta i bën recetat më të veçanta dhe unike. Kështu nëse ju pëlqejnë brumërat dhe mbi të gjitha këni … Read more
Alici apo Açuge të marinuara me limon është një pjatë peshku, e cila shijon më së miri sa herë duam të konsumojmë menu me prodhime deti. Përvec një vakti të plotë, kjo pjatë mund të përdoret edhe si një antipastë për të shijuar një gotë me miqtë. Receta është shumë e thjeshtë, por kushti primar … Read more
Penne Arrabbiata është një nga recetat e preferuara në familje si dhe gatuhet gjerësisht në shumicën e restoranteve. Kjo është një recetë e kuzhinës italiane, me origjinë nga Roma, krahina e Lazios. Salca karakteristike përgatitet nga speci djegës i kuq, hudhër, domate të gatuara të gjitha së bashku në vaj ulliri. Unë do ju tregoj … Read more
Panine Integrale është një recetë e bukës së përgatitur në shtëpi, në mënyrë të shëndetshme, me brumë të ardhur për të realizuar panine të buta, të fryra si duhet me shumë shije për gjithë familjen. Ne e kemi sjellë këtë recetë duke përdorur miell integral në bukën e gatuar, por ju mund ta gatuani me … Read more
Paccheri Me Fruta Deti është një tjetër recetë, e cila shijon më së miri në fudjavat tona apo përditshmëri sa herë duam të gatuajmë receta me fruta deti. Kjo salcë mund të gatuhet me çdo lloj makarone që ju pëlqen. Ne kemi zgjedhur ta sjellim sot me paccheri, një lloj makarone tub i gjerë me … Read more
Hasude e Thjeshtë me Bajame është një ëmbëlsirë e shpejtë e thjeshtë dhe me përbërës që i kemi në shtëpi gjithmonë. Kjo ëmbëlsirë më sjell në mendje fëmijërinë. E mbaj mend që gjyshja ime e bënte gjithmonë këtë recetë kur kishte mysafirë. Një recetë që gatuhej shpejt dhe e kishte gati për ta servirur në … Read more
Rizoto Me Fruta Deti është një nga pjatat klasike te recetave me fruta deti e cila vlen te shijohet në fundjavat tona me gatime deti. Ashtu si dhe rizoto me aragoste, apo pasta me fruta deti, edhe kjo recetë ka shije të mbrekullueshme. Gjithashtu përgatitja nuk është fare e veshtirë, por vlen te respektohet mënyra … Read more
Midhje Të Mbushura është një antipastë e ngrohtë shumë e shijshme. Tani që koha po ngrohet gatimet dhe menutë me prodhime deti nuk kanë si të mungojnë në tryezat tona. Midhjet e zeza ne i kemi sjellë tek ju në receta të ndryshme, si makarona, sote, rizoto, etj. Kjo recetë është e veçantë, e thjeshtë … Read more