Në këtë kategori do të gjeni antipasta për tu servirur në dreka apo darka familjare, si dhe për të përgatitur festa, bufe, apo meze të shpejta.
Nuk do të mungojnë recetat me bazë mishi duke përgatitur antipasta nga më të shijshmet, ku ju ftoj të provoni Qofte me Mish Viçi, Qofte Me Pulë, Qofte Me Mish Viçi Dhe Salçiçe, për të vijuar me qoftet apo kroketat me perime, si Kroketa Me Patate, Qofte me Qiqra, Qofte me Fasule, Qofte me Lulelakër, etj.
Nuk do të mungojnë as antipatat me bazë peshku, si Krudo Karkalecash, Friturë kallamari, Tavë me Karkaleca.
Sallatat do të jenë një tjetër kategori recetash që propozojmë për ju duke ju përshtatur produkteve të stinës për të ngrenë sa më shëndetshëm. Sallatat mund të shërbehen edhe si antipasta për të nisur një vakt, por edhe si shoqëruese të pjatave kryesore me bazë peshku, mishi apo perimesh. Kështu ju mund të provoni sallatë me panxhar, sallatë me lakër, sallatë me nenë, sallatë me karkaleca, etj
Alici apo Açuge të marinuara me limon është një pjatë peshku, e cila shijon më së miri sa herë duam të konsumojmë menu me prodhime deti. Përvec një vakti të plotë, kjo pjatë mund të përdoret edhe si një antipastë për të shijuar një gotë me miqtë. Receta është shumë e thjeshtë, por kushti primar … Read more
Midhje Të Mbushura është një antipastë e ngrohtë shumë e shijshme. Tani që koha po ngrohet gatimet dhe menutë me prodhime deti nuk kanë si të mungojnë në tryezat tona. Midhjet e zeza ne i kemi sjellë tek ju në receta të ndryshme, si makarona, sote, rizoto, etj. Kjo recetë është e veçantë, e thjeshtë … Read more
Tortë e Kripur Më Patëllxhanë dhe Gjizë është një recetë shumë e shijshme për të shoqëruar vaktet tuaja. Kjo është një antipastë që mund ta shërbejmë në temperaturë ambienti, e cila përgatitet lehtë dhe me pak përbërës që pothuaj na gjendet përherë në frigorifer. Tortat e kripura me perime të ndryshme janë një zgjidhje shumë … Read more
Tortë e Kripur Me Spinaq Dhe Thekër është një recetë shumë e shëndetshme dhe e shijshme. Kjo recetë e gatuar kryesisht me miell thekre dhe tërshëre ka nje shije të veçantë dhe është një shoqëruese shumë e mirë e vakteve tuaja. Gjithashtu këtë tortë mund ta konsumoni në punë, për piknik, mëngjeset tuaja apo për … Read more
Sepie Në Salcë është një antipastë shumë e shijshme e ngrohtë. Kjo është një recetë e kuzhinës italiane, e cila sipas krahinave mund të ketë ndryshime shumë të vogla, të cilat dallojnë në përdorimin e erëzave, apo në shtimin e përbërësve por kryesisht gatuhet në të njëjtën mënyrë. Kjo është një nga variantet klasike të … Read more
Omletë Me Lulelakër Dhe Djath Kaçkavall është shumë e shëndetshme dhe ideale për këtë stinë. Ky është një version i thjeshtë i omletës me lulëlakër, djath kaçkavall dhe qumësht. Ju mund ti hidhni edhe një sy kësaj recete tjetër të omletës me lulëlakër. Receta gatuhet lehtë dhe është një zgjidhje shumë e mirë për një … Read more
Tavë Me Kërpudha, Mish Viçi Dhe Beshamel ështe një recetë shumë e shijshme për këto ditë të ftohta. Kjo pjatë karakterizohet si antipastë e ngrohtë ose pjatë shoqëruese. Ne e kemi gatuar me mish viçi tul, por ju fare mirë mund të përdorni edhe mish pule në vend të mishit të viçit nqs dëshironi. Kërpudhat … Read more
Speca Varkë Me Djath Dhe Proshutë ështe një antipastë shumë e shijshme, e cila mund të konsumohet e ngrohtë ose temperaturë ambienti. Specat shijojnë shumë, njesoj si të përgatisim pica, por brumin në këtë rast e zëvendësojmë me specat. Kjo recetë është e thjeshtë, e shpejtë, dhe një ide shumë e shijshme për një darkë. … Read more
Qofte Me Presh Dhe Gjizë është një antipastë shumë e shijshme. Ashtu si dhe byreku me presh dhe gjizë, i cili shijon shumë, po kështu edhe këto qofte përgatiten me pak përbërës dhe shumë shpejt. Gjithashtu për një gatim sa më të shëndetshëm unë i poqa në furrë, por ju mund ti gatuani edhe në … Read more
Muffin Me Spinaq, Domate dhe Vezë për një mëngjes të shijshëm dhe të shëndetshëm është propozimi ynë për ju sot. Kjo recetë nuk është vetëm e shëndetshme por edhe e thjeshtë për tu përgatitur. Në pak minuta mund të përgatisni recetën dhe për 20 minuta është gati pasi piqet në furrë. Këtë recetë mund ta … Read more