Gjellë më Qepë Të njoma dhe Erëza është një gatim i traditës së Elbasanit dhe quhet ndryshe gjellë pranvere pasi qepët e njoma janë një zarzavat që i kemi shijuar ndër vite në stinën e pranverës. Sot, në treg mund ti gjejmë edhe në stinë të ndryshme të vitit, ndaj dhe ne zgjedhim ta gatuajmë … Read more
This Easy Homemade Cinnamon Rolls recipe is an ideal dessert for these so cold days. It is easy to prepare, and we can enjoy it for any meal of the day. It is a delicious one for the whole family, and we can cook it with the few ingredients that we all have in our … Read more
Roletë më Kanellë janë një ëmbëlsirë ideale për këto ditë kaq të ftohta. Kjo recetë është e thjeshtë për tu përgatitur, dhe mund ta shijojmë për çdo vakt të ditës. E shijshme për gjithë familjen dhe me pak përbërës që të gjithë i kemi në kuzhinat tona. Pasi ta provoni do të shikoni se do … Read more
Mesnik apo Byreku Me Mish Koke Viçi siç njihet ndryshe në Jug të vendit, është një recetë që ne e përgatisim kryesisht për festa dhe vakte familjare të gëzueshme. Këtë recetë mund ta përgatisim fare mirë edhe për fundjava kur gjitha familja mblidhet rreth tryezës dhe shijojmë gatimet e shijshme të nënave dhe gjysheve tona. Receta … Read more
Spinach And Potato Recipe is a tasty cold appetizer to enjoy in our dinners, lunches, or festive banquets. This recipe is a simple appetizer, which cooks with ingredients that we all like and consume daily, and they combined in this recipe create a delicious festive appetizer on our tables. I cook this recipe at one … Read more
Roleja Me Spinaq Dhe Patate është një antipastë e ftohtë shumë e shijshme për tu servitur në darka, dreka, apo bankete festive. Kjo recetë është një antipatë e thjeshtë, e cila përgatitet me përbërës, të cilët i pëlqejmë dhe konsumojmë të gjithë në përditshmërinë tonë dhe të kombinuar në këtë recetë krijojnë një antipastë të … Read more
This Almond And Rice Pilaf recipe, or Ali Pasha pilaf as we know in our country, is a festive recipe used to cook for centuries when this dish serves to sultans and viziers. The recipe is similar to the Sultan’s Pilaf, which originates from Turkey, where it was the country of the sultans, but in … Read more
Pilafi Ali Pasha është një recetë festive, e cila është gatuar prej shekujsh, kur kjo pjatë servirej për sulltanë dhe vezirë. Receta është e ngjashme me Pilafin e Sulltanit, e cila ka prejardhje nga Turqia, ku dhe ishte vendlindja e sulltanëve, por në vendin tonë ne e gatuajmë dhe emërojmë të tillë pasi kjo ka … Read more
Qeshqek is a traditional Albanian dish of the Elbasani region, which used to cook mainly for Easter or Christmas. Two main ingredients of this recipe are Wheat And Meat. It also seasoned with butter, creating a much tasty main dish or accompaniment to other meat-based recipes. This wheat and meat recipe is not difficult to … Read more
Qeshqek është një pjatë e traditës Elbasanase, e cila gatuhet kryesisht për Pashkë apo për Krishtlindje. Kjo recetë ka si përbërës kryesor grurin dhe mishin, të cilët pasi gatuhen mirë, të shijuar edhe me gjalp, krijojnë një pjatë kryesore shumë të shijshme apo shoqëruese e pjatave të tjera me bazë mishi. Qeshqeku nuk është shumë … Read more