Alketa 
This Ground Beef Stuffed Zucchini Recipe is a delicious one cooked in tomato sauce that is worth trying whenever we find fresh zucchini. It is mostly summer and fall recipes when the zucchinis are fresh and in the right size for this recipe. Thankfully, there are still fresh zucchinis on the market, so I am … Read more
Kungulleshkat e Mbushura me Mish Të Grirë Në Salcë alla Bologneze janë një recetë shumë e shijshme që vlen te provohet sa herë që gjejmë kungulleshka të fresktëta. Kjo pjatë vlen të përgatitet në stinën e verës dhe vjeshtës kur dhe kunkulleshkat i gjejmë me shumicë të freskëta dhe në madhësinë që na duhen për … Read more
This Easy Carrot Cookies Recipe is a tasty and healthy one, and it is one of the types of biscuits that we can much well use to sweeten our holidays. It is quick and easy to prepare, and in just a few minutes, you will have the cookie dough ready, which we shape it using … Read more
Biskotat me Karrota janë një recetë shumë e shijshme, e shëndetshme dhe janë një nga llojet e biskotave që fare mirë mund ti përdorim për të ëmbëlsuar festat tona. Kjo recetë përgatitet shumë lehtë, dhe në fare pak minuta do të këni gati brumin e biskotave, të cilit i japim formë duke përdorur dy lugë … Read more
Fergesa Me Melci is a traditional Albanian dish much popular with everyone. As we explained in the recipe of Fergesa Me Speca, Fergesa Me Melçi is a unique taste and traditional recipe, which used to cook in Elbasani culinary tradition. Fergesa with green or red peppers is a derivate of it, and it cooks in … Read more
Fërgesa e Elbasanit Më Mëlçi Dhe Speca është një pjatë tradicionale shumë e preferuar nga të gjithë. Si dhe kemi shpjeguar në recetën e Fergesës Më Speca, Fërgesa Më Mëlçi është receta si gatuhej dikur fërgesa e Elbasanit, derivat i së cilës është edhe fërgesa me speca, e cila gatuhet në të njëjtën mënyrë por … Read more
Zerde Me Karamel is a traditional dessert of the city of Elbasan that used to prepare mainly during the winter, but also for various family holidays. The origin of this dessert goes back to the Middle East, Turkey, where this dessert cooks with saffron, which gives it the flavor and the color. This dessert uses … Read more
Zerde Me Karamel është një ëmbëlsirë tradicionale e qytetit të Elbasanit që përgatitej kryesisht gjatë dimrit, por edhe për festa të ndryshme familjare. Receta është me pak përbërës dhe shumë e lehtë për tu përgatitur. Për ta përgatitur sa më mirë këtë recetë duhet që kamelizimi i sheqerit dhe zierja e orizit të kryhet si … Read more
This Chicken And Nuts recipe is a Porridge with Walnuts (Me Krisa), which consider as one of the most knows in traditional culinary of the city of Elbasan. These centuries-old recipe cooks with organic chicken, baked flour, and nuts, which flavors with crushed garlic for a unique taste. The oven-baked cooking of it gives this … Read more
Qull Me Arra (Me Krisa) ështe një tjetër traditë e qytetit të Elbasanit. Kjo recetë shekullore përgatitet me pulë fshati, miell të zverdhur, dhe arra, te cilat aromizohet me hudhra te shtypura për një shije unike. Përfundimi i gatimit në furrë i jep kësaj recete një shije të veçantë dhe shumë të shijshme. Kjo është … Read more