Byrek me Hithra është një recetë tradicionale që gatuhet gjerësisht dhe shpesh sidomos gjatë pranverës, por me këtë vjeshtë të ngrohtë që kemi pasur mund të gjejmë ende hithra të njoma dhe të përgatisim receta shumë të shijshme me to. Ky është një byrek që ne në familje e gatuajmë shpesh, por që sot po … Read more
Panine Integrale është një recetë e bukës së përgatitur në shtëpi, në mënyrë të shëndetshme, me brumë të ardhur për të realizuar panine të buta, të fryra si duhet me shumë shije për gjithë familjen. Ne e kemi sjellë këtë recetë duke përdorur miell integral në bukën e gatuar, por ju mund ta gatuani me … Read more
Byreçka Të Vogla janë ideale për tu shërbyer në përditshmëri, për tu marrë më vete në punë apo piknik, perfekte për dreka e bankete festash në familje, për të rritur e fëmijë. Byrekët janë gatim tradicional dhe të preferuar nga të gjithë. Kështu mund ta gatuani byrekun me dy petë, me kuleçka, me petë të … Read more
Tortë e Kripur Më Patëllxhanë dhe Gjizë është një recetë shumë e shijshme për të shoqëruar vaktet tuaja. Kjo është një antipastë që mund ta shërbejmë në temperaturë ambienti, e cila përgatitet lehtë dhe me pak përbërës që pothuaj na gjendet përherë në frigorifer. Tortat e kripura me perime të ndryshme janë një zgjidhje shumë … Read more
Tortë e Kripur Me Spinaq Dhe Thekër është një recetë shumë e shëndetshme dhe e shijshme. Kjo recetë e gatuar kryesisht me miell thekre dhe tërshëre ka nje shije të veçantë dhe është një shoqëruese shumë e mirë e vakteve tuaja. Gjithashtu këtë tortë mund ta konsumoni në punë, për piknik, mëngjeset tuaja apo për … Read more
Focaccia Me Rozmarinë është një recetë super e shijshme dhe e thjeshtë për tu përgatitur. Kjo është një lloj buke e sheshtë e kuzhinës Italiane, e ngjashme me picën. Ndryshimi mes tyre është se Focaccia duhet të kryejë të paktën dy kohë ardhje të brumit para pjekjes, ndryshe nga pica. Besoj se ashtu si për … Read more
Pica Në Çast është një nga recetat që nuk duhet të mungojë, sidomos kur keni fëmijë të vegjël dhe duan një pica në moment. Kështu nëse ju ndodh që doni të konsoni pica për 10 minuta nuk keni PSE porositni në picerinë me të afërt por në këte mënyrë mund ti gatuani vete shpejt dhe … Read more
Focaccia Me Ullinj Dhe Domate Të Thata është një gatim me bazë brumi shumë i shijshëm. Ashtu si pizza, focaccia klasike, apo focaccia me patate, edhe kjo recetë gatuhet në mënyrë të ngjashme dhe shijon më së miri e ngrohtë apo temperaturë ambienti. Përbërësit Për brumin 500 g miell 00 50 g miell integral 1 … Read more
Tortë E Kripur Me Petë Sfoliate është një recetë shumë e shijshme që mund ta gatuani si për përditshmëri apo festa në familje. Tryeza juaj do të ketë kështu jo vëtëm një ushqim të shijshëm por edhe të bukur për syrin. Përdorimi i brumit apo petës sfoliat është i shumtë në kuzhinë duke u kombinuar … Read more
Ne do të sjellim vazhdimisht receta të ndryshme byreku. Por sot, më pëlqen të ndaj me ju si Recetën Klasike E Brumit Per Byrek. Ndaj, dua të tregoj se si të përgatisim brumin e byrekut në shtëpi, i cili është themeli për të përgatitur çdo recetë byreku në kuzhinën shqiptare. Byreku Shqiptar, i njohur si … Read more