Kumbullat dhe bajamet bëjnë pjesë tek frutat e mia të preferuara për muajin Shtator. Ne mund ti gjejmë të freskëta në treg si kumbullat në disa varietete ashtu dhe bajamet dhe ti konsumojë si frut i pagatuar apo duke i përdorur si përbërës në shumë receta të shijshme. Kjo recetë e Tortës Me Kumbulla Dhe … Read more
Këta Kekë të Vegjël Me Banane Dhe Çokollatë janë shumë të lehtë për tu përgatitur dhe me përbërës që zakonisht i kemi në kuzhinat tona. Mund ti konsumojmë për mëngjes, ti shoqërojmë me çaj apo madje, për piknik, plazh, për një banket apo festë ditëlindje me fëmijët tanë apo tua japim fëmijëve me vete në … Read more
Patëllxhani është një nga perimet e stinës së verës që fatmirësisht e gjejmë të freskët ne vendin tonë në pjesën më të madhe të vitit. Për këtë arsye, ne mund të gatuajmë qindra receta me të, veçanërisht në stinën e verës dhe të vjeshtës. Kjo Recetë e Byrekut Me Patëllxhan është e lehtë për tu … Read more
Fileto e pulës është një nga pjesët e pulës që mund të gatuhet në qindra mënyra. Kjo recetë e Roles Me Fileto Pule është një kombinim i shijshëm i proteinave të mishit dhe bulmetit. Mishi i bardhë i pulës nuk ka shumë yndyrë dhe ne mund ti shtojmë shije si të dëshirojmë. Në recetën e … Read more
Byreku Me qumësht Dhe Vezë me petë të pjekura është një gatim tradicional i Shqipërisë së Mesme. Është një gatim i thjeshtë me pak përbërës që pëlqehet shumë. Vështirësia qëndron te hapja e petëve dhe te pjekja e tyre. Qumështi dhe vezët kombinuar me nën produktet e qumështit në këtë recetë e bëjnë këtë byrek … Read more
Supat janë pjata të para të cilat duhet të jenë të përditshme në tavolinat tona. Larmia e tyre si në mënyrat e gatimit ashtu dhe përbërësit që përdorim janë të shumta. Sot dëshirojmë të ndalemi në përgatitjen e Supës me Lëng Kockash. Besoj e dini që kockat janë të pasura me vitamina dhe kripëra minerale … Read more
Tortat e ftohta dhe pa pjekje janë të shijshme në çdo stinë, por mbi të gjitha të mbrekullueshme shijojnë në stinën ku jemi. Kjo recetë e Tortës Së Ftohtë me Boronica të Egra është shumë e shijshme dhe e freskët. Veçoritë e frutit të boronicës dhe vlerat ushqyese të saj ndihen më së miri në … Read more
Reçeli i Fikut Me Fiq Të Freskët është një prej llojeve të reçelit që preferojmë shumë në familjen tonë, dhe jam e sigurt që gatuhet gjerësisht në çdo krahinë të Shqiperisë. Fiku është një frut shumë i ëmbël, i cili në vendin tonë rritet në gjendje të egër dhe i kultivuar në disa varietete, të … Read more
Përgatitja e ketyre kekëve të vegjël me boronicë të egër është shumë e thjeshtë dhe ju siguroj që janë shumë të shijshëm. Përdorimi i boronicave të egra në këtë recetë e bën atë më të pasur në vlera ushqyese. Duke i konsumuar ne mund të shijojmë jo vetëm delikatesën dhe shijen e kekëve por të … Read more
Lazanja Me Petë Të Freskët është një pjatë e parë shumë e shijshme që mund ta përgatisim fare mirë në shtëpi për një vakt dreke me familjarët apo miqtë tanë. Shpesh herë mund të keni përgatitur lazanjë duke blerë petët apo salcat gati, por gatimi i brumi dhe petëve të freskëta dhe përgatitja nga vetë … Read more