Në këtë grup recetash do të gjeni një larmi pjatash të para për ti shijuar në drekat apo darkat tona familjare. Ne do sjellim dhe propozojmë për ju në këtë kategori pjata të para të gatuara me pak përbërës, të cilët lehtësisht mund ti gjeni apo dispononi në kuzhinën tuaj, por njëkohësisht pjata të pasura në shije dhe vlera ushqyese.
Do të gjeni këtu dhjetra ide për përgatitjen e recetave me bazë makaronat, orizin apo perimet, të cilat kombinuar me përbërës me bazë peshku, mishi, perimesh, do të kthehen në të preferuarat tuaja. Do të gjeni këtu nga recetat me bazike dhe tradicionale, deri te ato më modernet për të shijuar çdo ditë shije të reja dhe për të kënaqur veten dhe familjarët tanë me gatime nga duart tona. Këto janë receta që mund të gatuhen dhe shijohen si në përditshmëri, ashtu edhe në fundjava apo festa dhe ditë të veçanta për secilin prej nesh.
Këto janë pjata të thjeshta dhe të shpejta për tu realizuar, në pak hapa apo minuta mund të surprizoni miqtë dhe familjarët tuaj me shije unike dhe delikate, duke gatuar me përbërës të freskët sipas stinës dhe duke ju përshtatur mundësive që na ofrojnë fermat vendase.
Mjafton të përdorim përbërës të freskët, organik, dhe më pak prej tyre mund të realizojmë pjata shumë të shijshme.
Pastat, rizotot, apo recetat me perime do i keni vazhdimisht të reja duke u përpjekur që secili prej jush të gjejë veten dhe shijet në recetat tona.
Preshi është një nga perimet që na shijon në gatimet e ndryshme gjatë stinës së vjeshtës dhe dimrit. Mund ta konsumojmë të gjallë në sallata, apo edhe të gatuar në të gjitha mënyrat, në gjellë, të pjekur në furrë, në byrekë apo lakrorë, e plot receta tradicionale shqiptare. Sot duam të ndajmë një recetë shumë … Read more
Cannelloni është një petë lazanje mbledhur në formë tubi, e cila mbushet duke përdorur përbërës dhe receta të ndryshmë sipas preferencës ose me çfarë na ndodhet në shtëpi. Sot do sjellim një recetë klasike të kësaj llooj paste, Kaneloni Të Mbushura Me Spinaq Dhe Rikota. Spinaqi kombinon më së miri me produktet dhe nënproduktet e … Read more
Kërpudha është një nga ushqimet që ne përdorim shpesh në gatimet tona gjatë vjeshtës dhe Supa Krem Kërpudha E Shtëpisë është një prej recetave më të shijshme, që duhet të provoni dhe gatuani në përditshmëri apo vaktet e fundjavës. Kjo është nje recetë shumë e thjeshtë, e shpejtë për tu përgatitur dhe e shijshme për tu … Read more
Kjo recetë e Fileto Pule Ҫomlek Me Erëza dhe Bollgur është shumë e shijshme, plot aromë të erëzave që do të përdorim dhe kombinon shumë mirë me bollgurin. Është recetë e thjeshtë, nuk kërkon shumë kohë të përgatitet, plot shije për një drekë familjare. Në ketë recetë do të përdorim fileton e pulës e cila … Read more
Supa Me Panxhar është një pjatë e parë shumë e shijshme, një delikatesë që duhet ta shijoni patjetër. Përgatitet shumë lehtë dhe nëse keni një shpërbërës ushqimor të mirë në shtëpi, edhe koha e gatimit nuk është e gjatë. Është supë e shëndetshme, e lehtë, dhe mund të konsumohet nga të gjithë, qoftë për drekë … Read more
Përgatitja e pastave është shumë e thjeshtë dhe eksplorimi dhe gatimi i tyre në receta dhe mënyra të ndryshmë është pafund. Sot duam të ndajmë një recetë shumë të shijshme, Rigatoni Me Ragu Oktapodi. Kjo është një pjatë e shpejtë dhe e thjeshtë për tu përgatitur por mbi të gjitha shumë e shijshme. Ju mund … Read more
Kërpudhat janë një nga ushqimet që gjatë vjeshtës i gjejmë të freskëta dhe duhet ti gatuajmë vazhdimisht duke i shijuar në pjata të para, pasta, rizoto, sallata, antipasta, apo pjata të dyta vegjetariane ose jo. Sot duam të ndajmë një recetë të Kërpudhave të Mbushura, shumë e lehtë, përgatitet në pak minuta dhe shumë e … Read more
Tagliatelet e freskëta me vezë janë një nga pastat më të shijshme sidomos kur i shijojmë me salcat që na pëlqejnë. Sot duam të sjellim një pjatë të parë shumë të thjeshtë me shije deti:Tagliatele të freskëta me karkaleca, kungull dhe pana. Kjo është një pjatë e shpejtë dhe shumë e shijshme, mjafton të keni … Read more
Njoki është një nga gatimet me origjinë italiane të cilat përgatiten shpejt dhe lehtë dhe preferohen shumë për fundjavat familjare. Receta tipike e përgatitjes së njokit është më patate por mund të përdoren edhe perime të tjëra të stinës së vjeshtës si kungulli, spinaqi, etj. Sot duam të ndajmë me ju këtë recetë shumë të … Read more
Në vijim të recetave tona me produkte vjeshte dhe dimri, sot do të ndajmë për ju Supën Më Qiqra, një recetë shumë e lehtë dhe plot me vlera ushqyese. Kjo recetë është me gatim të ngadaltë, për tu shijuar në një ditë të ftohtë vjeshtë apo dimri, dukë marrë të gjitha kaloritë e duhura që … Read more