Biskotat Syri i Demit janë një nga llojet e biskotave që shumica e amvisave gatuajnë gjatë festave. Gatimi i biskotave në prag festash është një nga aktivitetet që na bën të ndihemi edhe më gëzueshëm në familje. Aroma e pjekjes së tyre në furrë dhe kënaqësia që marrin fëmijët tanë duke na ndihmuar është e … Read more
Grisinit janë një nga produktet e brumit më të shijshme që mund të përdoren në përditshmëri por edhe për festa apo bankete duke përgatitur me to antipasta shumë të shijshme. Grisinit janë një kategori biskotash të kripura të cilat gatuhen me maja dhe sipas dëshirës apo preferencës mund të zgjedhim ti gatuajmë me vaj ulliri … Read more
Kulluret janë biskota me kos të traditës shqiptare të cilat janë përgatitur prej dekadash nga nënat tona, një zgjidhje me pak përbërës, por shumë të shëndetshme dhe të shijshme. Këto biskota mund ti përgatisni për çdo periudhë të vitit, ti konsumoni për mëngjes, gjatë ditës, si snack, etj. Këto biskota janë një zgjidhje shumë e … Read more
Ҫomlek Me Mish Viçi Dhe Qepujka është një gatim tradicional shqiptar, i cili përgatitet me mish viçi dhe qepujka (qepë të vogla sa një kokërr arrë). Gatimi është i thjeshtë dhe shumë i shijshëm duke përdorur përbërës sa më të freskët dhe cilësor. Kjo pjatë është e ngjashme me Jahninë me mish por në këtë … Read more
Rrepat janë një nga zarzavatet shumë të pëlqyera nga të gjithë që ne i përdorim në sallata, supa, antipasta shumë të shijshme. Sot duam të ndajmë një recetë të Supës Me Rrepa Të Kuqe dhe patate, një pjatë e parë shumë e shijshme. Rrepat janë të pasur me ujë, në 95% të tyre, 3% karbohidrate, … Read more
Fileto Pule Me Kërpudha Dhe Pana është një pjatë e dytë shumë e shijshme dhe e shpejtë për tu shijuar nga gjithë familja. Pula është një nga mishrat me shumë vlera ushqyese dhe kjo është një nga recetat që mund ta përgatisim për një vakt dreke apo darke në pak minuta për të kënaqur fëmijët … Read more
Birjam është një gatim tradicional i krahinës së Dibrës në Verilindje të Shqipërisë, recetë të cilën në familjen tonë e kemi të mësuar dhe ruajtur prej miqve tanë dibranë. Kjo recetë është një pjatë e dytë ku produkti kryesor është orizi dhe mishi. Dikur kjo pjatë është gatuar me mish dashi, por ne sot do … Read more
Rugelach, apo Biskota Role Me Arra është një ëmbëlsirë e mbushur e traditës së komunitetit Jude të Polonisë, e cila përgatitet në formë roleje e ngjashme me strudelin apo me kruasantët dhe serviret si biskota të mbushura shumë të shijshme. Brumi përgatitet me krem djathi apo pana, ndërsa ne në recetën e sotme e kemi … Read more
Ne kemi sjellë vazhdimisht receta me oktapod për ju në faqen tonë dhe sot do të sjellim këtë recetë të Oktapodit Të Ngrohtë Me Patate, një pjatë e parë apo antipastë shumë e shijshme për tu servirur në një vakt me menu peshku apo produkte deti. Kjo është një recetë shumë delikate dhe e shijshme … Read more
Kungulleshkat e Mbushura me Mish Të Grirë Në Salcë alla Bologneze janë një recetë shumë e shijshme që vlen te provohet sa herë që gjejmë kungulleshka të fresktëta. Kjo pjatë vlen të përgatitet në stinën e verës dhe vjeshtës kur dhe kunkulleshkat i gjejmë me shumicë të freskëta dhe në madhësinë që na duhen për … Read more