Tavë Me Oriz, Kungull Dhe Salçiçe ështe një pjatë unike shumë e shijshme për gjithë familjes. Shoqëruar edhe me një sallatë të stinës me këtë recetë ju keni gati një vakt të plotë apo edhe për tu marrë me vete në punë. Receta ështe tipike e stinës së ftohtë, per një vakt të shëndetshëm dhe … Read more
Supë Me Fasule Të kuqe është një gatim i kuzhinës shqiptare, kryesisht në Jug të vendit ku dhe kjo lloj fasule kultivohet gjerësisht. Ne jemi rritur me këtë lloj fasulesh, e cila kultivohet në zonën tonë dhe janë shumë të shijshme. Fasulet e kuqe, si të gjitha legumet, janë shumë të ushqyeshme për organizmin e … Read more
Qofte Peshku ështe një antipastë e ngrohtë shumë e shijshme për tu konsumuar nga gjithë familja. Receta përgatitet lehtë dhe me përbërës që shpesh na teprojnë pas një drekë familjare me bazë peshku. Kjo është një mënyrë për të ricikluar peshkun që na tepron nga recetat tona, por është mbi të gjitha një mënyrë shumë … Read more
Perime Në Furrë është një recetë shumë e thjeshtë e cila ju ndihmon si të piqni në mënyrë të shijshme dhe të shëndetshme mix perimesh që mund të keni apo ju ndodhen në frigoriferin tuaj. Për më tepër që perimet e furrës mund të shërbehen si një sallatë, shoqëruese e pjatave me bazë mishi, pule, … Read more
Spaghetti Me Krem Kungulli, Borzilok Dhe Arra është një pjatë e parë shumë e shijshme. Kjo salcë eshtë e ngjashme me peston me borzilok, vetëm se dominon kungulleshka dhe arrat. Në fakt këtë salcë, apo krem mund ta servirim si me pasta, por edhe për të shoqëruar pjatat tona me mish, pulë, qofte, apo perime … Read more
Role Me Patate është një antipastë shumë e shijshme për festa në familje, e cila fare mirë mund të serviret edhe gjatë festave të fundvitit. Receta përgatitet lehtë dhe me përbërës që ju ndodhen në kuzhinë apo i gjeni fare lehtë në çdo supermarket. Ashtu edhe si roleja festive që kemi ndarë më parë me … Read more
Panna Cotta Me Manderina është një nga ëmbëlsirat më të lehta që mund të gatuani dhe shijoni qoftë edhe për darkën tuaj të Krishtlindjes. Kjo është një ëmbëlsirë me lugë e cila gatuhet shumë lehtë, pa pjekje dhe gjithë koha që duhet të investoni është vetëm pak minuta. Pjesa tjetër është qëndrimi në frigorifer dhe gati … Read more
Këto Biskota Festive me gjalp, mjalt, dhe aromë portokalli dolën shumë të shijshme. Biskotat dalin të buta dhe plot aromë për ti shijuar në çdo kohë të ditës me familjarët dhe miq. Kuptohet, që ju të njëjtën bazë mund ta modeloni në format që pëlqeni dhe ta dekoroni për festa si t’ju pëlqejë. Unë ju … Read more
Qumështori Me Petë Dhe Sherbet është një tjetër recetë e gatuar shumë në vendin fqinj Greqinë, por edhe në disa krahina Jugore të vendit tonë. Qumështori tradicional gatuhet në disa versione, ku Shqipëria e Mesme e gatuan kremin e qumështorit me qumësht, vezë, dhe niseshte, nderkohë që në jug të vendit tonë receta gatuhet me … Read more
Tasqebap Me Mish Viçi është një pjatë tradicionale shqiptare e cila gatuhet në çdo stinë, por më së miri shijon në stinët e ftohta. Kjo pjatë mund të shërbehet si pjatë unike shoqëruar me sallatë të stinës apo pilaf. Gatimi i saj është shumë i thjesht, mjafton të ndiqni hapat dhe teknikat si më poshtë … Read more