Festat familjare janë ato që na falim momente harmonie dhe gëzimi në familjet tona, ndaj kujdesemi së tepërmi të përgatimi pjata sa më të bukura për syrin por mbi të gjithshma të shijshme për tu shijuar dhe ngrënë. Në këtë katëgori duam të sjëllim për ju pjata tradicionale dhe moderne të përgatitura spëcifikisht për festat e ndryshme që mund të festojmë gjatë një viti kalendarik, por që padyshim këto janë pjata që të gjithë ne fare mirë mund ti servirim në tryezat tona familjare edhe për çdo event apo fundjavat tona të cilat na mbledhim të gjithëvë rreth tryezës. E diela në familje është bekim dhe gje kohë e òmuar për të gjithë, ndaj mund të shijojmë më së miri të gjithë së bashku pjata nga kjo kategori festive edhe për drekat apo darkat tona familjare dhe me miq. Miqtë tanë do të ngelen të kënaqur kur të shijojnë gatimet nga duart tona.
Në këtë kategori do të gjeni që nga pjatat e para, antipastat, pjata kryesore dhe ëmbëlsira, të cilat fare mirë mund ti servirni për festat tuaja familjare poa festat e ndryshme kalendarike. Për tu ardhur në ndihmë mjafton të klikoni në kategorinë e festës që jeni të interesuar dhe do të gjeni propozimet tona për pjatat tuaja më të mira për të bërë më të bukur tryezën tuaj.
Tortë Ҫokollate Pa Miell është një ëmbëlsirë me shije delicate, e cila mund të serviret për festa apo dreka familjare. Receta përmban përbërës të thjeshtë dhe proceset janë gjithashtu të thjeshta dhe të lehta për tu ndjekur nga kushdo. Në këtë recetë rolin kryesor e zë çokollata. Duke qenë se përgatisim një pandispnjë të lehtë … Read more
Kadaif i Mbështjellë, Ose Role Kadaifi Me Petë Bakllavaje siç e njohim ndryshe është një ëmbëlsirë me sherbet. Kjo recetë përgatitet lehtë, shpejt, dhe jua rekomandoj në çdo stinë, për festa, apo qoftë edhe për fundjava në familje. Kjo është një ëmbëlsirë fantastike që të shijon shumë. Në një recetë të vetme shijojmë edhe bakllava, … Read more
Rizotto Me Karkaleca Dhe Kungull Dimëror është një pjatë e parë shumë e shijshme, e cila mund të përgatitet në çdo stinë. Kungulli në fakt është një zarzavat që mund ta gjejmë të freskët në stinën e vjeshtës dhe të dimrit, por të gjithë mund të ruajmë pak kungull në ngrirje për të shijuar këtë … Read more
Mishi i viçit është një nga mishrat që shumë familje përdorin çdo ditë ose në javë. Mënyra e gatimit është e shumëllojshme dhe e varur edhe nga pjesa anatomike e viçit. Sot, duam të ndajmë recetën tonë të Brinjë Viçi Të Pjekur Në Furrë, një sugjerim të mirë dhe një mundësi për vaktet e fundjavës. … Read more
Rizoto Me Asparag Dhe Pulë është një pjatë e parë pranverore plot shije dhe vlera ushqyese. Kjo recetë është e thjeshtë për tu përgatitur. Fileto e pulës është një mish me pak kalori dhe që gatuhet shpejt. Ashtu si në rizoton me kërpudha, apo rizoto me kungull, edhe me asparag pula kombinon më së miri. … Read more
Harapashi është një recetë tradicionale e kuzhinës shqiptare, e cila në jug të vendit gatuhet me të brendshmet e qengjit apo kecit. Rreth Harapashit Secili prej nesh kur ka vizituar Jugun e Shqipërisë dhe Llogaranë, besoj ka shijuar këtë recetë të shijshme me miell misri në ndonjë prej restoranteve të zonës. Ndryshe nga receta e … Read more
Kjo Tortë Pa Pjekje Me Luleshtrydhe është një recetë e shpejtë, plot shije dhe aromë, e freskët për stinën e pranverës dhe verës. Kjo tortë nuk ka nevojë të piqet dhe përgatitet shpejt. Duhet ta lëmë 2-3 orë të pushojë në frigorifer pas përgatitjes dhe është gati të konsumohet. Është e ngjashme me tortat e … Read more
Torta Tiramisu është një tortë delikate dhe plot shije, e cila ndryshe nga tiramisuja e prezantuar më parë e përgatitur me biskota savoiardi, kjo që po sjellim për ju sot është përgatitur me pandispanjë. Si është gatuar kjo tortë Ne e kemi përgatitur këtë tortë me diametër 26 cm me pandispanjën që ndamë përpara disa … Read more
Bukë Pashke Me Hithra është një recetë shumë e shijshme që ja vlen ta provoni këtë fundjavë të Pashkës. Kjo është një recetë që derivon nga kuzhina italiane, të cilët kanë traditë të kalojnë kohë të gëzueshme me miq dhe familjarë edhe të hënën pas Pashkës duke u mbledhur në familje apo piknike me miq. … Read more
Karkaleca Të Kuq Krudo është një antipastë deti shumë e shijshme, e cila mund të serviret ne dreka me gatime peshku, si fundjava, apo festa familjare, por edhe në bankete. Kjo është një recetë e thjeshtë dhe plot shije. Të gjithë njerëzve që ju pëlqejnë të konsumojnë ushqime deti e dinë se frutat e detit … Read more