Në këtë grup recetash do të gjeni një larmi pjatash të para për ti shijuar në drekat apo darkat tona familjare. Ne do sjellim dhe propozojmë për ju në këtë kategori pjata të para të gatuara me pak përbërës, të cilët lehtësisht mund ti gjeni apo dispononi në kuzhinën tuaj, por njëkohësisht pjata të pasura në shije dhe vlera ushqyese.
Do të gjeni këtu dhjetra ide për përgatitjen e recetave me bazë makaronat, orizin apo perimet, të cilat kombinuar me përbërës me bazë peshku, mishi, perimesh, do të kthehen në të preferuarat tuaja. Do të gjeni këtu nga recetat me bazike dhe tradicionale, deri te ato më modernet për të shijuar çdo ditë shije të reja dhe për të kënaqur veten dhe familjarët tanë me gatime nga duart tona. Këto janë receta që mund të gatuhen dhe shijohen si në përditshmëri, ashtu edhe në fundjava apo festa dhe ditë të veçanta për secilin prej nesh.
Këto janë pjata të thjeshta dhe të shpejta për tu realizuar, në pak hapa apo minuta mund të surprizoni miqtë dhe familjarët tuaj me shije unike dhe delikate, duke gatuar me përbërës të freskët sipas stinës dhe duke ju përshtatur mundësive që na ofrojnë fermat vendase.
Mjafton të përdorim përbërës të freskët, organik, dhe më pak prej tyre mund të realizojmë pjata shumë të shijshme.
Pastat, rizotot, apo recetat me perime do i keni vazhdimisht të reja duke u përpjekur që secili prej jush të gjejë veten dhe shijet në recetat tona.
Nȅ vijim tȅ recetave tona me tematikȅ vjeshte, sot dȅshirojmȅ tȅ ndajmȅ me ju Recetȅn e Supȅs me Kungull Dimȅror. Njȅ recetȅ shumȅ e shijshme, e lehtȅ pȅr tu pȅrgatitur dhe njȅ zgjidhje shumȅ e mirȅ pȅr njȅ dhe pjatȅ tȅ parȅ nȅ njȅ vakt dreke apo darke. Kombinon shumȅ mirȅ me receta tȅ tjera … Read more
Një nga perimet që karakterizojnë stinën e vjeshtë është kungulli dimëror ose kunkulli i verdhë, me të cilin mund të përgatisim një sërë pjatash dhe recetash të para, si supa, pasta, rizoto, ëmbëlsira apo edhe pjata kryesore shumë të shijshme. Sot duam të ndajmë me ju recetën e Rizotos me Kungull Dimëror dhe Fileto Pule. … Read more
Supat janë pjata të para të cilat duhet të jenë të përditshme në tavolinat tona. Larmia e tyre si në mënyrat e gatimit ashtu dhe përbërësit që përdorim janë të shumta. Sot dëshirojmë të ndalemi në përgatitjen e Supës me Lëng Kockash. Besoj e dini që kockat janë të pasura me vitamina dhe kripëra minerale … Read more
Lazanja Me Petë Të Freskët është një pjatë e parë shumë e shijshme që mund ta përgatisim fare mirë në shtëpi për një vakt dreke me familjarët apo miqtë tanë. Shpesh herë mund të keni përgatitur lazanjë duke blerë petët apo salcat gati, por gatimi i brumi dhe petëve të freskëta dhe përgatitja nga vetë … Read more
Pasha Qofte apo Supa me Qofte siç mund ta cilësojmë në gatimet tona tradicionale, është një pjatë e parë e ngrohtë shumë e shijshme që preferohet nga gjithë familja. Për gatimin e supës së qofteve na nevojitet brumë qoftesh me mish viçi. Recetën për përgatitjen e brumit e gjeni recetën Këtu. Përbërësit – Supë me … Read more
Kjo recetë e Linguini me Dateri dhe Domate Të Vogla është shumë verore, e shijshme dhe delikate. Dateri janë një specie e familjes së guaskave të detit që nuk ndodh ti gjejmë shpesh në markatat e peshkut, por nëse rastisni duhet ti provoni, për të realizuar këtë pjatë të parë të thjeshtë dhe plot shije … Read more
Kjo Recetë e Rizotos Me Pulë Dhe Kungulleshka është një pjatë e parë për një vakt dreke apo darke dhe kombinimi me kungulleshkat e bën edhe më verore. Gjoksi i pulës është pjesa që gatuhet më shpejt dhe të jep mundësinë ta gatuash në qindra kombinime recetash, për pjata të ngrohta dhe të ftohta, sallata, … Read more
Kjo Recetë e Supës me Pulë të Gatuar në Shtëpi është shumë e shijshme dhe e shëndetshme, për ta konsumuar nga çdo moshë, edhe për fëmijët e vegjël. Përgatitja është e thjeshtë dhe e shpejtë. Kjo është një pjatë e parë e përshtatshme për çdo vakt dreke apo darke. Me do të sjellim recetën me … Read more
Kjo recetë e makaronave Fuzili me Perime është shumë verore dhe një pjatë e parë plot shije për vaktin tuaj të drekës apo darkës. Është pjatë shumë e thjeshtë, por ju do të ndiheni harmoninë e perimeve me makaronat gjatë shijimit të saj. Një recetë shumë e dashur për të gjithë që pëlqejnë gatimet … Read more
Kjo recetë e Makaronave Linguini me Karkaleca Skampi Dhe Domate të Freskëta është një tjetër recetë e shijshme verore, që ne duam ta ndajmë me ju sot. Edhe pse kemi ndarë receta të tjera me karkaleca, duhet të dini se çdo produkt i detit ka shijen e tij të veçantë duke na dhënë mundësinë të … Read more