Fileto Pule Në Salcë Limoni është një pjatë e dytë shumë e shijshme dhe mbi të gjitha shumë e lehtë për tu përgatitur. Me këtë recetë mund të përgatisni në pak minuta një darkë të shpejtë, shoqëruar më sallatën tuaj të preferuar për familjen dhe për miqtë. Mjafton të këni një fileto apo gjoks pule … Read more
Ossobuco është një gatim shumë i shijshëm, i kuzhinës Milaneze, i cili e merr emrin nga prerja e kofshës së viçit. Pra pjesët e mishit nxirren nga pulpa e këmbës së viçit, e prerë tërthorazi me gjithë kockë. Këtë lloj prerje mishi e gjejmë te kasapi ose në dyqane të specializuara sepse kocka duhet të … Read more
Kotoletë Viçi Milaneze është një recetë e krahinës së Lombardisë në Itali, e cila preferohet dhe gatuhet gjithandej në çdo vend të botës. Kjo ështe një recetë që gatuhet me biftek apo bërxollë viçi, po që në të njëjtën mënyrë e kemi sjelle edhe me fileto pule. Receta është shumë e shpejtë, e thjeshtë dhe … Read more
Biftek Në Stilin Fiorentin është një pjatë e dytë shumë e shijshme e cila kombinuar me sallata të stinës, patate të furrës, djathra, dhe një gotë vere të mirë kthehet në një vakt shumë të pëlqyer nga të gjithë. Emrin kjo pjatë e merr nga krahina Italiane me të njëjtin emër. Gjithashtu ajo që bën … Read more
Pulpë (Stinko ose Osso Bucco) Viçi Në Furrë Me Patate është një recetë e thjeshtë dhe shumë e shijshme. Kjo është një pjesë e mishit të viçit që është muskuloze, por kur piqet në furrë do të dali shumë e butë. Kështu shumë preferojnë ta gatuajnë këtë pjesë anatonike të viçit me zierje të ngadaltë, … Read more
Mëllenja Me Qull është një recetë e traditës shqiptare. Kjo është një recetë tradicionale që gatuhet me pulë të freskët fshati. Ne e personalizuam duke përdorur një lloj tjetër shpendi. Edhe ju mund të përdorni llojin e mishit që dëshironi. Mëllenjat mund ti gjeni në supermarket. Receta gatuhet thjesht, fillimisht ne tigan dhe përfundon në furrë. … Read more
Krahë Pule Me Oriz Dhe Perime Në Furrë është një pjatë e dytë shumë e shijshme për gjithë familjen. Krahët e pulës janë të pëlqyeshëm për familjen time, kështu që ne i gatuajmë në shumë mënyra. Këtë herë kemi zgjedhur ti kombinojmë me orizin dhe perime. Do të jetë dhe vakt i plotë, i shëndetshëm … Read more
Qofte Pikante Me Mish Derri është një recetë shumë e shijshme për tu gatuar në çdo stinë, por veçanërisht shijon në ditët e ftohta. Ashtu si edhe qoftet me lëng me mish viçi, edhe kjo recetë është një pjatë e dytë plot shije dhe e dashur për ata që pëlqejnë gatimet pikante. Receta përgatitet thjesht, … Read more
Presh Në Tavë Me Mish Të Tymosur ështe një recetë shumë e shijshme, një pjatë e dytë që shijon shumë në vaktet e dimrit. Kjo është një recetë që mund ta gatuajmë për drekë gjatë javës, e pasur në vlera ushqyese për gjithë familjes. Duke qenë se preshi është një nga perimet e stinës, kjo … Read more
Gjellë Me Bamje Dhe Mish Në Presion është një pjatë tradicionale e kuzhinës shqiptare, të cilën mund ta gatuajmë në çdo stinë nëse kemi bamje të konservuara. Kjo recetë shijon më së miri në stinën e verës dhe vjeshtës kur bamjet i gjejmë të freskëta, por edhe me bamje të konservuara nga duart tona del … Read more