Në këtë kategori do të gjeni antipasta për tu servirur në dreka apo darka familjare, si dhe për të përgatitur festa, bufe, apo meze të shpejta.
Nuk do të mungojnë recetat me bazë mishi duke përgatitur antipasta nga më të shijshmet, ku ju ftoj të provoni Qofte me Mish Viçi, Qofte Me Pulë, Qofte Me Mish Viçi Dhe Salçiçe, për të vijuar me qoftet apo kroketat me perime, si Kroketa Me Patate, Qofte me Qiqra, Qofte me Fasule, Qofte me Lulelakër, etj.
Nuk do të mungojnë as antipatat me bazë peshku, si Krudo Karkalecash, Friturë kallamari, Tavë me Karkaleca.
Sallatat do të jenë një tjetër kategori recetash që propozojmë për ju duke ju përshtatur produkteve të stinës për të ngrenë sa më shëndetshëm. Sallatat mund të shërbehen edhe si antipasta për të nisur një vakt, por edhe si shoqëruese të pjatave kryesore me bazë peshku, mishi apo perimesh. Kështu ju mund të provoni sallatë me panxhar, sallatë me lakër, sallatë me nenë, sallatë me karkaleca, etj
Mëlçi Viçi Në Tigan është një recetë e shpejtë dhe e shijshme për një vakt darke në familje. Do të zgjedhim një mëlçi viçi të freskët. Duke qenë se do ta gatuajmë dhe konsumojmë direkt mëlçinë e gatuar, kjo recetë konsiderohet gatim i shpejtë. Duke e kombinuar me sallatë të freskët ose patate do ta … Read more
Qofte me Patate Dhe Djath është një recetë shumë e shijshme për tu përgatitur për fëmijët dhe gjithë familjen. Këto qofte mund ti konsumoni si një antipastë gjatë një vakti, mund ti shërbeni si ushqim për piknik, apo edhe për të shoqëruar një aperitiv. Gjithashtu mund ti gatuani edhe për festa në familjë apo bankete, … Read more
Sallatë Më Patëllxhanë është një recetë shumë e shijshme dhe plot vlera ushqyese, e cila shijon më së miri edhe në stinën e vjeshtës. Këtë sallatë mund ta përgatisim për një drekë apo darkë në familjë, dhe mund ta servirim edhe si një pjatë shoqëruese për pjata të dyta me bazë mishi, peshku, apo pule. … Read more
Involtini Primavera (Role Pranvere Me Perime) është një recetë e kuzhinës kineze, të cilën ne sot do e sjellim në versionin klasik të saj. Rreth Recetës Kjo recetë gatuhet nga populli kinez me rastin e Vitit të Ri Kinez, i cili përkon edhe me fillimin e Pranverës sipas kalendarit lunar Kinez. Prandaj edhe quhen ndryshe … Read more
Qofte Me Misër, Ton, dhe Patate është një antipastë shumë e shijshme për të gjithë në familje. Në fakt, qoftet me misër janë traditë e kuzhinës spanjolle, të gatuara thjesht me misër, miell, vezë, djath dhe erëza në tigan. Unë sot po sjell një version të qofteve me misër në furrë, duke kombinuar misrin e … Read more
Tavë Dheu me Mëlçi dhe djath të bardhë është një gatim i Shqipërisë së Mesme. Kjo është një recetë e thjeshtë, e cila shërbehet kryesisht si një antipastë e nxehtë në dreka familjare ku menuja është me bazë mishi. Receta përgatitet në tigan, për ti dhënë gatimin final në furrë. në preferoj ta gatuaj më … Read more
Pate Me Mëlçi Viçi është një recetë shumë e shijshme. Kjo është një lloj salce kremoze që përftohet nga mëlçitë e grira, shumë e njohur në Europën Veriore dhe Lindore. Patenë mund ta servirim me bukën e thekur në formë brusketash, apo edhe të prerë në feta dhe ta shërbejmë si një antipastë. Në fakt, … Read more
Petulla Furre Me Kungulleshka është një antipastë verore shumë e shijshme dhe e shpejtë. Ju nuk keni pse ti skuqni kungulleshkat më. Me këtë recetë mund të shijoni shëndetshëm një ushqim që mund ta konsumoni si në një vakt në familje, por fare mirë mund ta merrni me vete në piknik, punë, apo plazh. Janë … Read more
Patate Furre Siçiliane është një recetë super e shijshme, e cila përgatitet thjesht në furrë. Patatet të kombinuara me peshkun ton, ullinj dhe kaperi sjellin një shije delikate për një antipastë shumë të shijshme të tryezën tuaj. Patatet dalin të buta nga brenda pasi pjesërisht gatuhen në zierje dhe krokante nga jashtë për mënyrën si … Read more
Kjo recetë e Saganaki, karkaleca, djath Feta dhe domate është një recetë greke, e cila duke u kombinuar me domate dhe djathë feta, krijon një shije verore dhe shumë të shijshme. Kjo recetë është, e lehtë për tu përgatitur. Më pëlqen të ndaj me ju këtë recetë sot, se si unë e gatuaj në familjen … Read more