Gazpacho– Supë e Ftohtë Me Domate është një supë e ftohtë verore, e cila gatuhet me përbërës tipikë të stinës së verës siç janë domatet, speci, kastraveci. Kjo supë, e cila njihet ndryshe edhe si Gazpacho Andaluziane, është një nga pjatat tipike të verës në Spanjë dhe Portugali. Rreth Gazpacho Receta fillimisht është gatuar në … Read more
Petulla Furre Me Kungulleshka është një antipastë verore shumë e shijshme dhe e shpejtë. Ju nuk keni pse ti skuqni kungulleshkat më. Me këtë recetë mund të shijoni shëndetshëm një ushqim që mund ta konsumoni si në një vakt në familje, por fare mirë mund ta merrni me vete në piknik, punë, apo plazh. Janë … Read more
Patate Furre Siçiliane është një recetë super e shijshme, e cila përgatitet thjesht në furrë. Patatet të kombinuara me peshkun ton, ullinj dhe kaperi sjellin një shije delikate për një antipastë shumë të shijshme të tryezën tuaj. Patatet dalin të buta nga brenda pasi pjesërisht gatuhen në zierje dhe krokante nga jashtë për mënyrën si … Read more
Gjoks Pule Mesdhetar është një pjatë e dytë e shpejtë dhe shumë e shijshme për një vakt dreke apo darke. Receta gatuhet lehtë ne tigan, dhe pula rezulton, e butë, në lëngun e vetë, e aromatizuar si duhet. Kombinimi i domates me ullinj dhe kaperi sjellin një shpërthim aromash dhe shijesh mesdhetare, ndaj dhe pjata … Read more
Bukë Me Banane Pa sheqer është një recetë shumë e thjeshtë dhe e shëndetshme. Kjo është një mënyrë për të përdorur shëndetshëm bananet shumë të pjekura, duke konsumuar një ushqim të pasur në karbohidrate, por pa sheqer të shtuar. Kjo bukë do jetë e ëmbël vetëm me sheqerin që përmban bananja dhe frutat e thata … Read more
Cheesecake Me Mjedra dhe Ҫokollatë është nje recetë shumë e thjeshtë për të ëmbëlsuar familjen tuaj në fundjavat e nxehta të verës, por edhe për një festë familjare. Receta gatuhet lehtë, pa pjekje dhe del shumë e lehtë në shije dhe jo shumë e ëmbël. Ju mund të provoni edhe Cheesecake Me Boronica. Përbërësit për … Read more
Petulla Me Nenexhik është një recetë traditicionale e Shqipërisë së Jugut. Këto petulla përgatiten lehtë dhe mund ti konsumojnë kështu ose ti përdorim si përbërësin kryesor për një supë të ftohtë vere me Kos. Ne këtë kombinim e quajmë edhe Qofte Me Kos. Gjyshet tona e përgatisnin shpesh këtë recetë gjatë verës dhe petullat i … Read more
Arragostë Me Spaghetti është një pjatë e parë me shije deti të cilën duhet ta provoni patjetër nëse gjeni arragostë të freskët në dyqanin tuaj të peshkut. Një recetë delikate, verore, perfekte për bashkimet familjare në fundjavat buzë deti. Ju mund të provoni edhe Linguine Me Gjinkallë Deti. Përbërësit për 5 Persona 500 g spaghetti … Read more
Kek Me Pjeshkë, Kos Dhe Ҫokollatë është një ëmbëlsirë shumë e shijshme dhe e lehtë për tu përgatitur. Një zgjidhje shumë e mirë për mëngjeset apo pasditet tuaja në plazh, piknik apo shtëpi. Receta është e thjeshtë, me pak përbërës dhe duke qenë se pjeshkët janë të stinës, keku del plot aromë. Për pjekjen përdorim … Read more
Kadaif i Mbështjellë, Ose Role Kadaifi Me Petë Bakllavaje siç e njohim ndryshe është një ëmbëlsirë me sherbet. Kjo recetë përgatitet lehtë, shpejt, dhe jua rekomandoj në çdo stinë, për festa, apo qoftë edhe për fundjava në familje. Kjo është një ëmbëlsirë fantastike që të shijon shumë. Në një recetë të vetme shijojmë edhe bakllava, … Read more