Cheesecake Me Luleshtrydhe është një ëmbëlsirë pa pjekje. Tani që mund ti gjejmë lehtësisht Luleshtrydhe të freskëta, të pjekura mirë dhe me aromë duhet patjetër ta provoni këtë recetë. Gatimi është i thjeshtë, i ngjashëm me Cheesecake me boronica. Mbi të gjitha është një ëmbëlsirë që pëlqehet nga të gjithë dhe shumë e shijshme për … Read more
Mish Qingji Me Patate Në Furrë është një pjatë e dytë klasike e kuzhinës shqiptare që gjerësisht gatuhet në çdo familje. Pra mbetet një gatim jo vetëm i shijshëm por edhe i kollajtë që mund të gatuajmë dhe kënaqim miq e të ftuar, si dhe për ditë festash e gëzimesh familjare. Është një gatim që … Read more
Qofte Peshku ështe një antipastë e ngrohtë shumë e shijshme për tu konsumuar nga gjithë familja. Receta përgatitet lehtë dhe me përbërës që shpesh na teprojnë pas një drekë familjare me bazë peshku. Kjo është një mënyrë për të ricikluar peshkun që na tepron nga recetat tona, por është mbi të gjitha një mënyrë shumë … Read more
Qumështori Me Petë Dhe Sherbet është një tjetër recetë e gatuar shumë në vendin fqinj Greqinë, por edhe në disa krahina Jugore të vendit tonë. Qumështori tradicional gatuhet në disa versione, ku Shqipëria e Mesme e gatuan kremin e qumështorit me qumësht, vezë, dhe niseshte, nderkohë që në jug të vendit tonë receta gatuhet me … Read more
Tortë Ҫokollate Pa Miell është një ëmbëlsirë me shije delicate, e cila mund të serviret për festa apo dreka familjare. Receta përmban përbërës të thjeshtë dhe proceset janë gjithashtu të thjeshta dhe të lehta për tu ndjekur nga kushdo. Në këtë recetë rolin kryesor e zë çokollata. Duke qenë se përgatisim një pandispnjë të lehtë … Read more
Rizoto Me Asparag Dhe Pulë është një pjatë e parë pranverore plot shije dhe vlera ushqyese. Kjo recetë është e thjeshtë për tu përgatitur. Fileto e pulës është një mish me pak kalori dhe që gatuhet shpejt. Ashtu si në rizoton me kërpudha, apo rizoto me kungull, edhe me asparag pula kombinon më së miri. … Read more
Harapashi është një recetë tradicionale e kuzhinës shqiptare, e cila në jug të vendit gatuhet me të brendshmet e qengjit apo kecit. Rreth Harapashit Secili prej nesh kur ka vizituar Jugun e Shqipërisë dhe Llogaranë, besoj ka shijuar këtë recetë të shijshme me miell misri në ndonjë prej restoranteve të zonës. Ndryshe nga receta e … Read more
Kjo Tortë Pa Pjekje Me Luleshtrydhe është një recetë e shpejtë, plot shije dhe aromë, e freskët për stinën e pranverës dhe verës. Kjo tortë nuk ka nevojë të piqet dhe përgatitet shpejt. Duhet ta lëmë 2-3 orë të pushojë në frigorifer pas përgatitjes dhe është gati të konsumohet. Është e ngjashme me tortat e … Read more
Torta Tiramisu është një tortë delikate dhe plot shije, e cila ndryshe nga tiramisuja e prezantuar më parë e përgatitur me biskota savoiardi, kjo që po sjellim për ju sot është përgatitur me pandispanjë. Si është gatuar kjo tortë Ne e kemi përgatitur këtë tortë me diametër 26 cm me pandispanjën që ndamë përpara disa … Read more
Bukë Pashke Me Hithra është një recetë shumë e shijshme që ja vlen ta provoni këtë fundjavë të Pashkës. Kjo është një recetë që derivon nga kuzhina italiane, të cilët kanë traditë të kalojnë kohë të gëzueshme me miq dhe familjarë edhe të hënën pas Pashkës duke u mbledhur në familje apo piknike me miq. … Read more