Në këtë grup recetash ne do ju propozojmë dhe sjellim për ju një larmi Pjatash Kryesore të shijshme, të thjeshta për tu përgatitur dhe të pasura në vlera ushqyese.
Këtu do të gjeni të gjitha pjatat kryesore që prej shekujsh gatuhen në familjet apo traditën tonë, qofshin ato me bazë mishi, peshku, apo perimesh.
Nuk do të mungojnë risitë e shumta lidhur me këtë grup recetash duk ju propozuar në vazhdimësi receta me përbërës të stinës, receta moderne, por edhe shumë të thjeshta për tu përgatitur.
Me këto receta ju mund të përgatisni darka apo dreka shumë të shijshme për familjen dhe miqtë tuaj, në përditshmeri, festa, apo fundjavat tuaja familjare. E ku ka më bukur se të mbidhesh rreth tryezës në një të dielë me diell dhe të shijosh gatimet e duarve të amvisave shqiptare.
Këtu do gjeni receta të provuara dhe shijuara nga familjarët tanë, të përgatitura me duart tona dhe të bazuara në mënyrat më të shëndetshme të gatimit.
Qofshi të apasionuar pas gatimit apo jeni fillestarë në kuzhinë, ne ju inkurajojmë të ushqeheni gjithmonë shëndetshëm, duke gatuar sa më shumë në familje. Ne jemi këtu tu ndihmojmë me ide, t’jua bëjmë ditën më të bukur dhe më të lehtë mbi recetat që doni të përgatisni për drekën apo darkën tuaj.
Le të përgatisim së bashku pjata kryesore të shëndetshme duke përdorur përbërës autentik dhe cilësor, duke mbështetur fermerin dhe blektorin vendas, për të shijuar në familje produkte dhe receta që mbajnë gjithmonë cilësinë superiore.
Pula dhe shpendët janë gatimet e preferuara në çdo familje. Pra, do të sjellim receta të vazhdueshme me pule, duke përdorur pjesë të ndryshme anatomike të saj. Sot, na pëlqen të ndajmë recetën më të mirë të Krahëve Të Pulës Të Pjekur Në Furrë. Gjithashtu, Ju mund të provoni edhe recetën tjetër të krahëve të … Read more
Në këtë artikull do ju shpjegojmë Si Të Gatuajmë Tavë Dheu. Tavë Dheu Me Mish Viçi është një tjetër recetë tradicionale shumë e shijshme. Ashtu si edhe Tava me Mëlçi edhe kjo recetë është një antipastë e ngrohtë shumë e shijshme. Mund ta shijojmë në darka apo dreka familjare apo ta servirim edhe si një … Read more
Mëlçi Viçi Në Tigan është një recetë e shpejtë dhe e shijshme për një vakt darke në familje. Do të zgjedhim një mëlçi viçi të freskët. Duke qenë se do ta gatuajmë dhe konsumojmë direkt mëlçinë e gatuar, kjo recetë konsiderohet gatim i shpejtë. Duke e kombinuar me sallatë të freskët ose patate do ta … Read more
Qofte me Patate Dhe Djath është një recetë shumë e shijshme për tu përgatitur për fëmijët dhe gjithë familjen. Këto qofte mund ti konsumoni si një antipastë gjatë një vakti, mund ti shërbeni si ushqim për piknik, apo edhe për të shoqëruar një aperitiv. Gjithashtu mund ti gatuani edhe për festa në familjë apo bankete, … Read more
Oktapod Në Lëng Me Patate Dhe Bizele është një pjatë e dytë me shije deti shumë e shijshme për tu shijuar në vjeshtë. Ashtu si edhe Oktapodi Në salcë, kjo recetë është po aq e shijshmë. Në të njëtën kohë, receta është e pasur në vlera ushqyese pasi shtojmë edhe perimet në recetë për ta … Read more
Krepa Të Mbushur Me Perime Dhe Mortadela është një pjatë unike shumë e shijshme. Një recetë e lehtë për tu gatuar për një darkë të shijshme dhe të shpejtë. Kjo është një pjatë e plotë dhe ju do të shijoni perimet në një mënyrë të rafinuar. Gjithashtu dhe fëmijët tuaj do ta pëlqejnë këtë gatim. … Read more
Qofte Role Me Mish Viçi (Polpetone) është një pjatë e dytë shumë e shijshme për tu shijuar si në dreka apo darka në familje, por edhe për tu shërbyer me raste festash apo gëzime familjare. Drekat e të dielës shijojnë më tepër me receta si kjo. Brumi i qoftes është i ngashëm me qoftet e … Read more
Tavë Dheu me Mëlçi dhe djath të bardhë është një gatim i Shqipërisë së Mesme. Kjo është një recetë e thjeshtë, e cila shërbehet kryesisht si një antipastë e nxehtë në dreka familjare ku menuja është me bazë mishi. Receta përgatitet në tigan, për ti dhënë gatimin final në furrë. në preferoj ta gatuaj më … Read more
Parmigiana Me Patëllxhanë është një pjatë e dytë vegjetariane, verore shumë e shijshme. Një pjatë e lehtë për tu gatuar dhe që shijohet si për drekë apo darkë shoqëruar me sallata dhe antipasta të stinës. Edhe pse është një pjatë verore, përbërësit për gatimin e saj i gjejmë të freskët pothuaj gjatë gjithë vitit ndaj … Read more
Mashurka Në Tavë është një pjatë e shijshme, e cila përgatitet me mashurka të freskëta dhe mish viçi. Mund të përdorim mashurka të verdha apo jeshile si të na pëlqejë. Mirë është që mashurkat të jenë të freskëta, por në pamundësi mund të përdorni edhe të konservuara në ngrirje. E thënë ndryshe, kjo pjatë mund … Read more