Sot duam ta sjellim lepurin të gatuar në një tjetër mënyrë për ju. Lepur Me Kërpudha Dhe Pure Patatesh është një pjatë e dytë vjeshte për të gjithë ata që pëlqejnë mishin e lepurit. Një kombinim shumë i shijshëm me kërpudhat, për një shije delikate, ndryshe dhe mbi të gjitha plot vlera ushqyese. Tani është … Read more
Karkaleci Skampi është pjesë e familjes Crustanea dhe i gjejmë kryesisht të rriten në detin Adriatik dhe detin Mesdhe. Kjo recetë e Karkalecave Skampi Të Marinuar (krudo) përdoret shumë në kuzhinën mesdhetare. Që të realizojmë këtë recetë duhet të përdorim karkaleca shumë të freskët dhe nëse nuk jeni të sigurt për nivelin e freskisë të … Read more
Biskotat me Mjaltë janë shumë të shijshme, të buta dhe mbi të gjitha mund të konsumohen edhe nga fëmijët për mëngjes, apo si zemër në pasdite apo shkollë. Recetat e biskotave me mjaltë janë të shumta duke u përdorur edhe për festa të ndryshme si Halloween, apo Krishtlindje, të thjeshta apo kombinuara me arra apo … Read more
Gështenja është një prej frutave që përfaqësojnë vjeshtën dhe sidomos për zonat e larta kodrinore dhe malore ku dhe gështenjës i pëlqen të rritet zë një rëndësi të veçantë në gastronomi dhe ekonomi. Sot do të sjellim Pulë Të Mbushur Me Gështenja, një recetë shumë e shijshme për një drekë fundjave, apo edhe për festa … Read more
Përgatitja e pastave është shumë e thjeshtë dhe eksplorimi dhe gatimi i tyre në receta dhe mënyra të ndryshmë është pafund. Sot duam të ndajmë një recetë shumë të shijshme, Rigatoni Me Ragu Oktapodi. Kjo është një pjatë e shpejtë dhe e thjeshtë për tu përgatitur por mbi të gjitha shumë e shijshme. Ju mund … Read more
Salçiçet e freskëta mund ti gjejmë në çdo pikë të çertifikuar të shitjës së mishit dhe nënprodukteve të tij, duke i blerë me llojin e mishit që na pëlqen, viç, pulë, ose derri. Mund ti gatuajmë në shumë receta duke i kombinuar me perimet, pastat, brumërat, etj, duke i gatuar në grill, tigan, apo furrë. … Read more
Gatimet me produkte deti nuk duhet të mungojnë në asnjë stinë, ndaj sa herë gjejmë produkte deti të freskëta duhet ti konsumojmë të gatuara sipas mënyrës që dëshirojmë. Sot duam të ndajmë Sallatë Me Oktapod Dhe Patate, një mënyrë ndryshe për të shijuar oktapodin, por që kombinuar me pataten kthehet në një pjatë të parë … Read more
Në vijim të recetave të mëparshme për Halloween sot do ju sjellim nje recetë të përgatisjes së Biskotave Për Halloween dhe si ti dekoroni ato. Me këtë recetë ju mund ta ktheni kohën e përgatitjes së tyre në argetim për fëmijët duke kaluar një kohë cilësore dhe të bukur së bashku. Biskotat janë të shijshme, … Read more
Vjeshta plot ngjyra nuk ka kuptim pa kungujt, të cilët janë të pranishëm në dekoret dhe gatimet tona duke shijuar ëmbëlsinë, ngjyrën dhe shijen e tyre jo vetëm në receta të ëmbëla, por edhe në ato të kripura. Me kunkullin dimëror mund të përgatisim dhjetra lloje recetash, si pasta, risotto, supa, torta, ta konsumojmë si … Read more
Mollët janë një nga frutat që shijomë të freskëta pjesën më të madhe të vitit, por vjeshta sjell një larmi të këtij fruti duke na dhënë mundësinë ti shijojmë si frut ose edhe në gatime të ndryshme, si sallata, ëmbëlsira, apo pjata kryesore. Sot duam të sjellim një Tortë Me Banane Dhe Mollë, e cila … Read more