Byreku me Presh është një tjetër gatim tradicional shqiptar, i cili përdoret shumë kur koha fillon freskon në stinën e vjeshtës, dimrit, dhe fillim të pranverës. Në këtë periudhë i gjejmë dhe preshët më të freskëta dhe plot shije. Byreku me presh është recetë shumë e shijshme vegjetariane, një kombinim i preshit me gjizë, vezë … Read more
Në këtë artikull do ju tregojmë Si Të Piqni Një Pulë Të Plotë Në Furrë Në Një Tavë Me Kapak në mënyrë të thjeshtë dhe të marinuar si duhet për më tepër shije. Pula është një nga shpendët që nuk mungon në gatimet e secilës amvisë, por kur e kemi gati një pulë të pjekur … Read more
Lazanja është një nga llojet e pastave shumë e preferuar për të gjithë. Një pjatë e parë shumë e shijshme që mund të gatuhet qoftë më bazë mishi ashtu edhe me perime. Ne sot do të ndajmë një Recetë të Lazanjës Me Perime. Kjo është një kombinim perfekt i perimeve të ndryshme të stinës por … Read more
Preshi është një nga perimet që na shijon në gatimet e ndryshme gjatë stinës së vjeshtës dhe dimrit. Mund ta konsumojmë të gjallë në sallata, apo edhe të gatuar në të gjitha mënyrat, në gjellë, të pjekur në furrë, në byrekë apo lakrorë, e plot receta tradicionale shqiptare. Sot duam të ndajmë një recetë shumë … Read more
Byreku është një traditë në kuzhinën shqiptare dhe panvarësisht se mënyra e gatimit dhe hapjes së petëve është e ngjashme, janë recetat e ndryshme që përdorim për mbushjen e burekut, që e bëjnë këtë gatim të ndryshëm dhe të pëlqyer nga të gjithë në çdo stinë. Sot do të sjellim Byrekun Me Qepë Të Njoma, … Read more
Lakra e bardhë është një perim i stinës dhe si i tillë duhet konsumuar me shumicë. Ajo si të gjitha llojet e tjera të lakrave ka vlera ushqyese dhe vitamina të shumta, sic janë Vitamina C dhe grupi i Vitaminave B, B1, B2,B3,B6,B9. Gjithashtu lakra është e pasur me shumë kripra minerale si kalcium, hekur, … Read more
Lulelakra është një nga perimet e stinës, të cilën mund ta gatuajmë në dhjetra mënyra dhe të përgatisim receta shumë të shijshme. Sot duam të sjellim një recetë të Qofteve Me Lulelakër Të Furrës. Receta është shumë e thjeshtë, e shijshme dhe e dashur edhe për femijët. Qoftet e pjekura në furrë do të dalin … Read more
Cannelloni është një petë lazanje mbledhur në formë tubi, e cila mbushet duke përdorur përbërës dhe receta të ndryshmë sipas preferencës ose me çfarë na ndodhet në shtëpi. Sot do sjellim një recetë klasike të kësaj llooj paste, Kaneloni Të Mbushura Me Spinaq Dhe Rikota. Spinaqi kombinon më së miri me produktet dhe nënproduktet e … Read more
Biskotat janë një nga llojet më të shpejta të ëmbëlsirave, të cilat kënaqin gjithë familjen, veçanërisht fëmijët. Unë kujdesem ti gatuaj vetë biskotat për vajzën time, sesa të zgjedh ti ble ato gati. Sot dua të ndaj një recetë shumë të thjeshtë dhe të shpejtë, Biskota me Portokall dhe Kanellë, duke qenë se jemi në … Read more
Sallata Ruse është një nga gatimet që na shoqëron gjithmonë në drekat apo darkat festive, një kombinim i përkryer i majonezës me perime të ndryshme dhe aromatizuar me majdanoz të freskët. Kjo sallatë, plot kalori, është një shoqëruese shumë e mirë e gatimeve me bazë mishi viç, pulë, etj. Ne po ju përcjellim Si Të … Read more