Byreku me Presh is another traditional Albanian dish, which we widely cook during cold days when the weather starts to cool in the autumn, winter, and early spring seasons. In this period, we find the freshest and tastiest leeks. Leek Albanian burek is a delicious vegetarian recipe, a combination of leek with cottage cheese, eggs, … Read more
Byreku me Presh është një tjetër gatim tradicional shqiptar, i cili përdoret shumë kur koha fillon freskon në stinën e vjeshtës, dimrit, dhe fillim të pranverës. Në këtë periudhë i gjejmë dhe preshët më të freskëta dhe plot shije. Byreku me presh është recetë shumë e shijshme vegjetariane, një kombinim i preshit me gjizë, vezë … Read more
Byreku është një traditë në kuzhinën shqiptare dhe panvarësisht se mënyra e gatimit dhe hapjes së petëve është e ngjashme, janë recetat e ndryshme që përdorim për mbushjen e burekut, që e bëjnë këtë gatim të ndryshëm dhe të pëlqyer nga të gjithë në çdo stinë. Sot do të sjellim Byrekun Me Qepë Të Njoma, … Read more
Phyllo dough burek is a tradition in Albanian cuisine, and despite the way of cooking and opening the phyllo dough layers is similar, there are different recipes that we use for filling the burek, which make this cooking different and liked by everyone in every season. Today we will bring Byrek Me Qepe Te Njoma, … Read more