Doughnuts ose petulla të ëmbëla është një recetë e thjeshtë, e cila pëlqehet shumë nga fëmijët dhe të rriturit. Kjo është një petull e skuqur me brum të ardhur, të cilën lehtësisht mund ta përgatisim në shtëpi. Zakonisht Doughnut është një petull në formë unaze, e dekoruar në sipërfaqe me sheqer apo çokollatë. Mund ti … Read more
Rosto Viçi e Pjekur është një pjatë kryesore shumë e shijshme, e cila vlen të shijohet në një drekë familjare me raste festash por edhe për bankete në gëzime familjare. Receta është tradicionale dhe ne do e prezantojmë për ju si e gatuajmë në familjen tonë. Gjithashtu ju propozojmë një servirje ndryshe shoqëruar me një … Read more
Qumështor ëdhtë një recetë tradicionale shumë e thjeshtë me bazë qumështi, vezë, dhe miell. Ka disa receta për përgatitjen e qumështorit, ku disa përdorin niseshte, disa e gatuajnë me petë. Ne sot po ndajmë me ju recetën me miell gruri. Receta është shumë e shijshme dhe e thjeshtë, ju rekomandoj ta provoni. Ju mund të … Read more
Revani Elbasani, apo Revani Me Miell Misri është një tjetër recetë e traditës Elbasanase, ashtu si dhe Ballokumja, e cila është gatuar ndër shekuj për Ditën e Verës. Përbërësit janë të njëjtë më ato të recetës së Ballokumeve, i vetmi ndryshim është tek sasia e finjës së hirit, e cila është më e lartë se … Read more
Kjo recetë e Rizoto Me Kungull, Kërpudha Dhe Salçiçe është shumë e shijshme. Një pjatë e parë me shije vjeshte, e cila shijon më së miri edhe në këto ditë të ftohta pranvere. Zakonisht kërpudhat dhe kungullin e verdhë më pëlqen ti gatuaj me pulë, por ju garantoj se edhe me salçiçen e freskët këto … Read more
Torta Mimoza është një nga ëmbëlsirat më të thjeshta që mund të përgatisni në shtëpi, por njëkohësisht shumë e shijshme, delikate dhe plot ngjyrë. Ne duam ta sjellim për ju në këtë ditë të Festës së Gruas, për të ëmbëlsuar dhe sjellë një urim ndryshe për të gjitha gratë. Lulja e Mimozës simbolizon butësinë dhe … Read more
Tavë Me Lulelakër Dhe Brokoli është një recetë shumë e thjeshtë dhe e shëndetshme, të cilën mund ta përgatisim edhe gjatë këtij muaji ku lulelakra dhe brokoli janë ende të frekëta. Tava del shumë e shijshme, e gatuar në furrë, një mënyrë shumë e mirë për të gatuar këto perime të pasura me vitamin C … Read more
Ballokume është një ëmbëlsirë e traditës së Elbasanit, e cila është kthyer në një nga gatimet tradicionale të Ditës së Verës dhe është bërë virale duke u gatuar dhe pëlqyer në gjithë Shqipërinë e Mesme. Sot me do ju tregojmë Si Bëhen Ballokumet. Kjorecetë gatuhet në mënyrë artizanale duke vënë në punë duart tona. Mund … Read more
Kjo recetë e Tavës së Qefullit Me Qepë është një recetë tradicionale e kuzhinës shqiptare që gatuhet gjerësisht në familjet tona. Ne këtë recetë në familjen tonë e gatuajmë me peshk të ndryshëm deti apo liqeni, dhe sot po e sjellim me qefull deti, i cili del shumë i shijshëm i gatuar në këtë mënyrë. … Read more
Sot dua të sjell një mënyrë tjetër të gatimit të Bollgurit Në Furrë. Ashtu si na pëlqen krokanteca e orizit kur përgatisim tavat e ndryshme me pulë apo perime, po njësoj shijon edhe bollguri nëse e përfundojmë gatimin në furrë. Në këtë recetë bollgurin e kam gatuar pjesërisht në tenxhere dhe pjesërisht në furrë. Bollguri … Read more