Në këtë kategori do të gjeni antipasta për tu servirur në dreka apo darka familjare, si dhe për të përgatitur festa, bufe, apo meze të shpejta.
Nuk do të mungojnë recetat me bazë mishi duke përgatitur antipasta nga më të shijshmet, ku ju ftoj të provoni Qofte me Mish Viçi, Qofte Me Pulë, Qofte Me Mish Viçi Dhe Salçiçe, për të vijuar me qoftet apo kroketat me perime, si Kroketa Me Patate, Qofte me Qiqra, Qofte me Fasule, Qofte me Lulelakër, etj.
Nuk do të mungojnë as antipatat me bazë peshku, si Krudo Karkalecash, Friturë kallamari, Tavë me Karkaleca.
Sallatat do të jenë një tjetër kategori recetash që propozojmë për ju duke ju përshtatur produkteve të stinës për të ngrenë sa më shëndetshëm. Sallatat mund të shërbehen edhe si antipasta për të nisur një vakt, por edhe si shoqëruese të pjatave kryesore me bazë peshku, mishi apo perimesh. Kështu ju mund të provoni sallatë me panxhar, sallatë me lakër, sallatë me nenë, sallatë me karkaleca, etj
Në vijim të recetave që kemi ndarë me fruta deti, sot po ndajmë me ju Friturë Kallamari, një pjatë e parë apo aperitif i ngrohtë në një vakt me gatime peshku dhe produkte deti. Kallamari është një frut deti, të cilin mund ta gatuajmë të skuqur, të furrës, grillit, apo në salca, për të përgatitur … Read more
Kallamarë të mbushur është një recetë që nuk duhet të mungojë në tavolinat tona gjatë stinës së verës. Kjo pjatë është një aperitiv, antipastë, pjatë e parë, apo shoqëruese shumë e shijshme, në një drekë ose darkë me prodhime deti. E thjeshtë për tu përgatitur dhe gati për tu shijuar në pak minuta. Ajo që … Read more
Kjo recetë e Perimeve Të Furrës Të mbushur Me Gjizë është një tjetër pjatë verore që mund të përdoret si aperitivë, pjatë shoqëruese apo një sallatë e ngrohtë në një drekë apo darkë familjare. Përbërësit 2 patëllxhan 2 kunguj 2 speca 100 g gjizë pa kripë e embël 2 lugë djath parmixhan i grirë Vaj … Read more
Kjo recetë e Sallatës Kapreze është një aperitif shumë i shijshëm dhe i lehtë që ne e servirim shpesh gjatë stinës së verës. Përgatitja është shumë e thjeshtë, në pak minuta mund ta servirni dhe shijoni ndërkohë që gatuani recetat e tjera të drekës apo darkës tuaj. Përbërësit 1 mocarela e madhe 150-200 g 6-7 … Read more
Kjo recetë e Patëllxhanëve Role është e thjeshtë dhe një mënyrë e këndëshme she ndryshe për të shërbyer patëllxhanin. Kjo pjatë mund të gatuhet si recetë vegetariane duke përdorur vetëm perime, por duke shtuar mish të grirë ajo bëhet shumë mirë një pjat kryesore për vaktin tuaj. Kjo është një pjatë furrë që ju mund … Read more
Sallata me Oktapod është një pjatë shumë e shijshme, e cila në stinën e verës shijon edhe më tepër shoqëruar me një gotë verë të bardhë dhe gatime të tjera me produkte deti. Oktapodi kombinon shumë mirë me pastat dhe perimet si karrota, paratja, domatja, etj, për të përgatitur pjata të para, sallata apo aperitiv … Read more
Kjo recetë e sallatës me spinaq, është një kombinim delikatë dhe plot shije i spinaqit, karkalecave të pjekur, luleshtrydheve plot lëng dhe aromë dhe avokados. Kjo është një recetë që shijon në çdo stinë, por sidomos në stinët e pranverës dhe verës është një mbrekulli. Kjo është një pjatë plot ngjyra, freski dhe delikatesë. Karkaleci … Read more
Lulet e kungullit kanë një shije delikate dhe të lehtë dhe mund ti përdorim në shumë receta të ndryshme, kombinuar me pastat, proshuta, djathra me to mund të krijojme shumë pjata unike të para, sallata apo antipasta. Sot do ju sjellim një nga mënyrat për përgatitjen e luleve të kungullit të mbushura me djath dhe … Read more
Kungulleshkat janë një prej zarzavateve që gatuhen në çdo shtëpi gjatë stinës së verës. Recetat për gatimin e kungulleshkave janë të shumta, dhe ne sot dëshirojmë të ndajmë me Ju gatimin e Petullave me Kungulleshka. Ju mund ti gatuani kungulleshkat në furrë, grill, tigan, tenxhere, kombinuar me zarzavate të tjera, duke realizuar receta dhe ide … Read more
Patëllxhani është një prej zarzavateve që nuk mungon në tavolinën tonë gjatë stinës së verës. Ai është i shijshëm, i lehtë dhe ne mund ta gatuajmë në receta për pjata të para apo sallatra, si dhe pjata kryesore apo të dyta. Sot, do të ndaj me ju një sallatë të thjeshtë me patëllxhan të pjekur, … Read more