Tavë Dheu with beef liver and white cheese is a cuisine of Central Albania. It is a simple recipe to cook. Mainly, we serve it as a hot appetizer at family lunches where the menu is meat-based. The recipe cooks partly in the pan to give the final cooking in the oven. I prefer to … Read more
Tavë Dheu me Mëlçi dhe djath të bardhë është një gatim i Shqipërisë së Mesme. Kjo është një recetë e thjeshtë, e cila shërbehet kryesisht si një antipastë e nxehtë në dreka familjare ku menuja është me bazë mishi. Receta përgatitet në tigan, për ti dhënë gatimin final në furrë. në preferoj ta gatuaj më … Read more
This Best Eggplant Parmigiana Recipe is a delicious vegetarian and summer second course. Generally, it is an easy dish to cook and enjoy for lunch or dinner accompanied by salads and seasonal antipasti. However, I consider it a summer dish, we find the ingredients for cooking it fresh almost all year round. So, I invite … Read more
Parmigiana Me Patëllxhanë është një pjatë e dytë vegjetariane, verore shumë e shijshme. Një pjatë e lehtë për tu gatuar dhe që shijohet si për drekë apo darkë shoqëruar me sallata dhe antipasta të stinës. Edhe pse është një pjatë verore, përbërësit për gatimin e saj i gjejmë të freskët pothuaj gjatë gjithë vitit ndaj … Read more
Beef Liver Pate Recipe is tasty food. It is a kind of creamy sauce obtained from minced livers, prevalent in Northern and Eastern Europe. Furthermore, Liver Pate serves with toasted bread or even cut into slices and served as an appetizer. Also, the traditional recipe in the North of Europe is cook with pork liver … Read more
Pate Me Mëlçi Viçi është një recetë shumë e shijshme. Kjo është një lloj salce kremoze që përftohet nga mëlçitë e grira, shumë e njohur në Europën Veriore dhe Lindore. Patenë mund ta servirim me bukën e thekur në formë brusketash, apo edhe të prerë në feta dhe ta shërbejmë si një antipastë. Në fakt, … Read more
This Turkish Borek Recipe or Carsaf Borek is an easy hand opening of borek phyllo dough. To summarise, it has this name as we roll the Burek Layers by hand. We use a clean table napkin or sheet. The napkin helps us to collect the roll noodles. In few words, the dough opens by hand, … Read more
Çarçaf Byrek apo Hapja e Petës Me Dorë është një gatim i kuzhinës turke. Ka këtë emërtim pasi petët e byrekut i hapim me dorë mbi një pecetë tavoline apo çarçaf të pastër. Peceta na ndihmon për mbledhjen e petës role. Peta hapet me dorë dhe mbledhja gjithashtu mund të bëhet edhe me dorë, por … Read more
This Easy Homemade Plum Jam recipe is one of fall’s jams that should not be missing on the shelves of your kitchen, and when it makes at home, it is the best. This jam cook with three ingredients, plums, sugar, and lemon. I do not use water added to my jams or marmalades. Also, you … Read more
Reçel Kumbulle është një nga llojet e reçelit që nuk duhet të mungojë në raftet e kuzhinës suaj, dhe kur bëhet në shtëpi është më i miri. Ky reçel përgatitet me tre përbërës, kumbulla, sheqer dhe limon. Unë nuk përdor ujë të shtuar në reçelet apo marmalatat e mia. Mjaftojnë këto përbërës dhe aromat që … Read more