Fërgesa me speca

Fergese Me Speca-Fërgesë Elbasani Me Speca

by
Fergese Me Speca- Family Cooking Recipes

Fërgesë me Speca është një gatim tipik shqiptar i stinës së verës, një kombinim plot shije i specave jeshil apo të kuq, domateve plot lëng, dhe djathit apo gjizës. Fërgesa është gatuar ndër breza dhe kryesisht në Shqipërinë e Mesme, ku gjejmë disa receta të gatimit të fërgesës me speca, një më të pëlqyerat dhe … Read more

Fergese me speca-Albanian Traditional Recipe

by
Fergese Me Speca- Family Cooking Recipes

Fergese me Speca is a traditional summer Albanian recipe, a perfect and tasty combination of green bell peppers, tomatoes, and cottage cheese or fetta cheese. To brief, Fërgesa has been cooked by our grandmothers, mainly in Central Albania, where we can find a variety of cooking Fërgesë me Melci, and one that is more loved … Read more