Biskota Me Arrë Kokosi janë një ëmbëlsirë e lehtë dhe delikate. Sot duam të ndajmë një nga mënyrat për të përgatitur biskota me arrë kokosi me pjekje, pasi duke qenë se arra e kokosit konsumohet edhe e freskët, ka shumë receta që biskotat me këtë përbërës i përgatisim edhe pa pjekje, por për këtë do … Read more
Këto ditë festash tavolinat i kemi plot me gatime të shijshme, ndaj dhe synojmë të gatuajmë edhe pjata të lehta shoqëruese dhe aperitivë për të ekuilibruar kaloritë që marrim nga pjatat kryesore me bazë mishi. Në këtë artikull duam të ndajmë një ide për përgatitjen e Brusketave Me Perime Dhe Mocarela, një antipastë shumë e … Read more
Bakllavaja e Shtëpisë është një ëmbëlsirë e ardhur nga perandoria Osmane, e cila për dekada ka qenë dhe mbetet një nga ëmbëlsirat më të preferuara të tryezave tona për festat e fundvitit, duke u bërë kështu një nga ëmbëlsirat e preferuara të traditës Shqiptare. Duke qenë se nuk mund të imagjinohet tavolina pa bakllava, ne … Read more
Tiramisuja është një nga ëmbëlsirat klasike që ne gatuajmë dhe preferojmë edhe për ditë të veçanta apo festa. Tiramisu është një ëmbëlsirë e kuzhinës italiane, një lloj torte e përgatitur me një ndarje biskote të zbutur në kafe dhe e mbushur me krem të përgatitur me marcarpone, sheqer dhe vezë. Për më tepër, Tiramisu është … Read more
Krishtlindja është një nga festat që na mbledh të gjithëve në familje, rreth tryezës së mbushur plot me gatime të shijshme, për të kaluar një kohë sa më të bekuar dhe të hareshme së bashku. Pikërisht për tu ardhur në ndihmë me disa ide lidhur me menunë e drekës apo darkës së Krishtlindjes ne kemi … Read more
Biskotat Me Xhenxhefil janë një nga recetat që përgatitet në shumicën e vendeve të Europës për Krishtlindje. Biskotat janë shumë të shijshme, të aromatizuara me një sërë erëzash dhe të ëmbëlsuara me mjalt për një shije të veçantë në prag të Krishlindjes. Brumi hapet në petë dhe e presim me forma të cilat përfaqësojmë Krishtlindjen, … Read more
Biskotat Syri i Demit janë një nga llojet e biskotave që shumica e amvisave gatuajnë gjatë festave. Gatimi i biskotave në prag festash është një nga aktivitetet që na bën të ndihemi edhe më gëzueshëm në familje. Aroma e pjekjes së tyre në furrë dhe kënaqësia që marrin fëmijët tanë duke na ndihmuar është e … Read more
Grisinit janë një nga produktet e brumit më të shijshme që mund të përdoren në përditshmëri por edhe për festa apo bankete duke përgatitur me to antipasta shumë të shijshme. Grisinit janë një kategori biskotash të kripura të cilat gatuhen me maja dhe sipas dëshirës apo preferencës mund të zgjedhim ti gatuajmë me vaj ulliri … Read more
Kulluret janë biskota me kos të traditës shqiptare të cilat janë përgatitur prej dekadash nga nënat tona, një zgjidhje me pak përbërës, por shumë të shëndetshme dhe të shijshme. Këto biskota mund ti përgatisni për çdo periudhë të vitit, ti konsumoni për mëngjes, gjatë ditës, si snack, etj. Këto biskota janë një zgjidhje shumë e … Read more
Ҫomlek Me Mish Viçi Dhe Qepujka është një gatim tradicional shqiptar, i cili përgatitet me mish viçi dhe qepujka (qepë të vogla sa një kokërr arrë). Gatimi është i thjeshtë dhe shumë i shijshëm duke përdorur përbërës sa më të freskët dhe cilësor. Kjo pjatë është e ngjashme me Jahninë me mish por në këtë … Read more