Në këtë grup recetash do ju propozojmë receta të thjeshta dhe të shpjejta për tu përgatitur paralel me gatimet e tjera të menusë suaj, për të shoqëruar dhe shijuar pjatat kryesore në drekat tona familjare të përditshmërisë, gjatë fundjavave apo me pushime, apo për të përgatitur bufe dhe festa në familje dhe me miqtë.
Perimet janë përbërësit kryesorë për të përgatitur receta shoqëruese të shijshme dhe të shëndetshme për të gjithë në familje. Mund ti gjejmë të freskëta në çdo stinë duke ju përshtatur pikërisht produkteve që stina ofron dhe mund të përgatisim me to një larmi të panumërt recetash për ti servirur që nga fëmijët e vegjël deri te më të moshuarit në familje.
Receta shoqëruese të përgatitura në tigan, në furrë, në avull, apo grill nuk do të mungojnë në këtë kategori për të gjetur shijen dhe veten tuaj në atë çfarë dëshironi të konsumoni apo gatuani për një menu ditore, javore, apo më gjatë në familje.
Patate Furre Siçiliane është një recetë super e shijshme, e cila përgatitet thjesht në furrë. Patatet të kombinuara me peshkun ton, ullinj dhe kaperi sjellin një shije delikate për një antipastë shumë të shijshme të tryezën tuaj. Patatet dalin të buta nga brenda pasi pjesërisht gatuhen në zierje dhe krokante nga jashtë për mënyrën si … Read more
Oriz Basmati Me Perime është një recetë verore plot shije dhe delikatesë. Kjo është një sallatë e ftohtë që mund ta shijojmë, për drekë, darkë, në familje, punë, apo piknik. Orizi Basmati është një oriz Indian me korrërr të hollë të gjatë, aromatik dhe më një shije delikate. Këtë oriz mund ta gatuani veçmas dhe … Read more
Kjo recetë e Qofte Tigani Me Kungulleshka është shumë e shpejtë dhe e thjeshtë për tu përgatitur. Me përbërës, që i kemi gjithmonë në shtëpi mund të përgatisim një antipastë të ngrohtë shumë të shijshme për vaktet tona verore. Recetën mund ta gatuani me kungulleshka ose dhe me kungull të njomë vere. S’kemi pse përgatisim … Read more
Oktapod në salcë është një recetë shumë e shijshme deti. Mund ta gatuani vetëm me oktapod dhe domate, por edhe mund ta ndërthurni duke shtuar fruta të tjera deti si kallamarët në rastin tim. Unë për këtë recetë zgjodha oktapodë të vegjël, pasi gatuhen më shpejt. Nëse do të keni një oktapod të madh do … Read more
Nje Sallatë e Freskët nuk duhet të mungojë në vaktet tuaja. Ju rekomandojmë që për sallatat që konsumojmë të përdoren produkte të stinës. Për këtë sallatë kam menduar të përdor Sallatën e freskët me gjethe të kuqe, të kombinuar me avokado, luleshtrydhe, si dhe djath të butë kaçkavall. Nëse ju pëlqejnë sallatat, ju rekomandojmë të … Read more
Mishi i viçit është një nga mishrat që shumë familje përdorin çdo ditë ose në javë. Mënyra e gatimit është e shumëllojshme dhe e varur edhe nga pjesa anatomike e viçit. Sot, duam të ndajmë recetën tonë të Brinjë Viçi Të Pjekur Në Furrë, një sugjerim të mirë dhe një mundësi për vaktet e fundjavës. … Read more
Japrak Me Gjethe Rrushi është një pjatë pjatë e veçantë e traditës së kuzhinës shqiptare me shije unike. Japrakët ne mund ti përgatisim në disa mënyra si me pazi, me lakër, por këto më gjethe rrushi kanë një shije të veçantë dhe janë shumë të shijshëm. Në traditën tonë kjo recetë gatuhet pa mish. Pra, … Read more
Kunguj Të zgarës të Marinuar Me Pesto Borziloku është një antipastë e shpejtë vegjetariane. Receta shijon shumë dhe kombinohet më së miri për të shoqëruar pjatat kryesore me bazë mishi, apo pule. Kjo recetë përgatitet lehtë dhe mund ta shërbejmë edhe si një vakt të lehtë darke, shoqëruar me bukë të thekur dhe djathra. Antipasta … Read more
Xaxiq është një nga salcat më tipike për të shoqëruar recetat me bazë mishi, perimesh dhe brumërash në çdo stinë. Kjo është një salcë shumë e përdorur në kuzhinën tonë. Përbërësit janë të thjeshtë dhe kombinimi i tyre në këtë recetë rezulton shumë i shijshmëm duke i dhënë kësaj salce një shije të veçantë. Përgatitja … Read more
Sallatë Me Pulë Dhe Selino është një recetë e shijshme, të cilën mund ta servirim si shoqëruese, pjatë të parë, antipastë në një drekë familjare, apo edhe bankete dhe festa. Fëmijët tuaj do e pëlqejnë shumë dhe mund të përgatisim me të sanduice, piadina të mbushura etj. Super e shijshme. Kjo është një recetë e … Read more