Në këtë grup recetash do të gjeni një larmi pjatash të para për ti shijuar në drekat apo darkat tona familjare. Ne do sjellim dhe propozojmë për ju në këtë kategori pjata të para të gatuara me pak përbërës, të cilët lehtësisht mund ti gjeni apo dispononi në kuzhinën tuaj, por njëkohësisht pjata të pasura në shije dhe vlera ushqyese.
Do të gjeni këtu dhjetra ide për përgatitjen e recetave me bazë makaronat, orizin apo perimet, të cilat kombinuar me përbërës me bazë peshku, mishi, perimesh, do të kthehen në të preferuarat tuaja. Do të gjeni këtu nga recetat me bazike dhe tradicionale, deri te ato më modernet për të shijuar çdo ditë shije të reja dhe për të kënaqur veten dhe familjarët tanë me gatime nga duart tona. Këto janë receta që mund të gatuhen dhe shijohen si në përditshmëri, ashtu edhe në fundjava apo festa dhe ditë të veçanta për secilin prej nesh.
Këto janë pjata të thjeshta dhe të shpejta për tu realizuar, në pak hapa apo minuta mund të surprizoni miqtë dhe familjarët tuaj me shije unike dhe delikate, duke gatuar me përbërës të freskët sipas stinës dhe duke ju përshtatur mundësive që na ofrojnë fermat vendase.
Mjafton të përdorim përbërës të freskët, organik, dhe më pak prej tyre mund të realizojmë pjata shumë të shijshme.
Pastat, rizotot, apo recetat me perime do i keni vazhdimisht të reja duke u përpjekur që secili prej jush të gjejë veten dhe shijet në recetat tona.
Lasagna është një nga gatimet më të shijshmë të kategorisë së pastave, dhe mund të gatuhet me përbërës të ndryshëm, për të shijuar receta shumë të shijshme qoftë për ata që duan mishin dhe nënproduktet e tij apo edhe për ata qe duan gatimet vegjetariane. Sot do të sjellim Lazanjën Me Kërpudha Dhe Salçiçe, një … Read more
Gatimi i makaronave mbetet një nga gatimet më të shpejta dhe plot shije e fantazi, por kur i gatuajmë recetat tona me pasta të freskëta, shija është e përkryer. Sot duam të ndajmë makarona Tagliatelle Të Freskëta Me Ragu Bolonjeze, të përgatitura me brumë të freskët në shtëpi. Ju mund të zgjidhni ta blini gati … Read more
Salmoni është një nga llojet e peshqve që gatuhet në shumë mënyra duke filluar nga sallatat, pjatat e para, apo kryesore, i gatuar në furrë, tigan, zgarë, etj. Salmoni mbetet një nga ushqimet më të nevojshme gjatë stinës së vjeshtës dhe dimrit për vlerat e larta ushqyese që mbart. Sot do ta sjellim në një … Read more
Kërpudhat janë pjesë e gatimeve të vjeshtës dhe recetat e shijshme me to nuk mungojnë gjatë ditëve të javës qoftë në pjata të para, pjata kryesore apo dhe antipasta dhe sallata. Sot do të ndajmë me ju Rizoto Me Kërpudha, një recetë e thjeshtë por shumë e shijshme. Receta është një kombinim i kërpudhave me … Read more
Sallatat janë plotësuese shumë të mira të menuve tona familjare, të shpejta për tu përgatitur, të shëndetshme, dhe plot shije, ato mund të konsumohen si shoqëruese të gatimeve të tjera por edhe si vakt i plotë për një person që do të hajë shëndetshëm dhe nuk do të konsumojë shumë kalori. Sot duam të ndajmë … Read more
Spinaqi është një prej jeshillëqeve që na shoqëron në tavolinat tona gjatë gjithë vitit, duke e shijuar në sallatra, antipasta, pjata të para apo të dyta shumë të shijshme. Spinaqi mund të konsumohet i gjallë, dhe i gatuar në avull, tigan, tenxhere, mikrovalë, dhe furrë. Sot do sjellim pikërisht një recetë furre, Spinaq Në Tavë.Receta … Read more
Jemi në stinën e vjeshtës kur gjatë ditëve të ftohta kemi nëvojë për më tepër kalori. Sot duam të ndajmë një pjatë të parë vjeshte, Makarona Tagliatelle Me Salmon dhe Brokoli, një pjatë shumë e shijshme, për një vakt dreke apo darke në familje. Receta e sotme është një kombinim i salmonit të freskët me … Read more
Kërpudhat janë një prej përbërësve që vjeshta na i siguron me shumicë e në lloje të ndryshme, të kultivuara apo të rritura në gjendje të egër, dhe me to mund të përgatisim receta pa fund, nga më të thjeshtat, me nje kaurdisje në tigan, pjata të para si pastat apo rizotot, por edhe shumë receta … Read more
Gatimi i makaronave është një nga kategoritë që pëlqej pikërisht për pafundësinë e recetave dhe mundësitë që kemi të përdorim qoftë receta origjinale dhe tradicionale ashtu dhe dhe fantazinë tonë. Sot duam të ndajmë Makarona Spageti Amatriciana, një recetë italiane që ne në familje e pëlqejmë. Kjo recetë ka për bazë kombinimin e proshutës apo … Read more
Pastat janë një pjatë e parë e shpëjtë dhe ne mund ti përgatisim me çfarëdo përbërësi që na ndodhet në kuzhinën tonë. Ka me qindra receta shumë të shijshme që përgatiten me pak përbërës për një pjatë të shijshme dreke apo darke. E tillë është edhe receta e sotme, Karbonara Me Proshutë, super e shijshme, … Read more