Qoftet më Pulë janë një recetë shumë e shijshme që gatuhen duke kombinuar mishin e pulës me përbërës të ndryshëm, të gatuara në furrë, tigan, apo zgarë. Ne sot do ndajmë një recetë të Qofteve Me Pulë Dhe Perime për një pjatë që mund ta servirni edhe për fëmijët e vegjël. Si dhe kemi ndarë … Read more
Preshi është një nga zarzavatet që gatuhet gjerësisht në stinën e dimrit dhe në traditën shqiptare mënyrat e gatimit të tij janë të shumta. Sot do të sjellim një mënyrë të gatimit të gjellës më presh, Presh Me Mish Gici Dhe Pistil. Kjo recetë është shumë e shijshme, dhe preshi kombinon më së miri me … Read more
Në këtë artikull do ju tregojmë Si Të Piqni Një Pulë Të Plotë Në Furrë Në Një Tavë Me Kapak në mënyrë të thjeshtë dhe të marinuar si duhet për më tepër shije. Pula është një nga shpendët që nuk mungon në gatimet e secilës amvisë, por kur e kemi gati një pulë të pjekur … Read more
Një nga perimet tipike të stinës së vjeshtës dhe dimrit është lakra. Lakrën jemi mësuar ta gatuajmë në supa, sallatë, kombinuar me perime të tjera të stinës si dhe mish viçi apo derri. Sot duam të ndajmë me ju Lakër E Pjekur Me Salçiçe Dhe Oriz Në Furrë, një recetë shumë e shijshme për tu … Read more
Sot duam ta sjellim lepurin të gatuar në një tjetër mënyrë për ju. Lepur Me Kërpudha Dhe Pure Patatesh është një pjatë e dytë vjeshte për të gjithë ata që pëlqejnë mishin e lepurit. Një kombinim shumë i shijshëm me kërpudhat, për një shije delikate, ndryshe dhe mbi të gjitha plot vlera ushqyese. Tani është … Read more
Gështenja është një prej frutave që përfaqësojnë vjeshtën dhe sidomos për zonat e larta kodrinore dhe malore ku dhe gështenjës i pëlqen të rritet zë një rëndësi të veçantë në gastronomi dhe ekonomi. Sot do të sjellim Pulë Të Mbushur Me Gështenja, një recetë shumë e shijshme për një drekë fundjave, apo edhe për festa … Read more
Salçiçet e freskëta mund ti gjejmë në çdo pikë të çertifikuar të shitjës së mishit dhe nënprodukteve të tij, duke i blerë me llojin e mishit që na pëlqen, viç, pulë, ose derri. Mund ti gatuajmë në shumë receta duke i kombinuar me perimet, pastat, brumërat, etj, duke i gatuar në grill, tigan, apo furrë. … Read more
Fileto e gicit është një nga gatimet më të thjeshta. Gatuhet shumë shpejt dhe shijshëm për të gjithë ata që nuk duan të shpenzojnë shumë kohë në kuzhinë dhe duan një vakt të plotë dhe të shijshëm. Ne sot do ju tregojmë si ta gatuani Fileto Gici duke e përfunduar gatimin në furrë bashkë me … Read more
Pula është një zgjidhje e shpejtë dhe e shijshme për tu përdorur në përditshmëeri dhe për festa. Sot do të ndajmë Gjoks Pule Të Mbushur Me Spinaq, një recetë e shijshme dhe e lehtë për tu përgatitur. Spinaqi është një nga jeshillëqet që kombinon më së miri me pulën dhe pjesa e filetos se pulës … Read more
Pula është një nga shpendët që na gjendet si në përditshmëri por edhe për receta të veçanta festive. Mund të gatuajmë pafund receta të shpejta me pulë, me pak përbërës dhe të shijshme, të tiganisura, në tenxhere, grill apo furrë, pula mbetet përherë një zgjidhje e pëlqyer nga të gjithë moshat në familje. Sot duam … Read more