Role Me Patate është një antipastë shumë e shijshme për festa në familje, e cila fare mirë mund të serviret edhe gjatë festave të fundvitit. Receta përgatitet lehtë dhe me përbërës që ju ndodhen në kuzhinë apo i gjeni fare lehtë në çdo supermarket. Ashtu edhe si roleja festive që kemi ndarë më parë me … Read more
Panna Cotta Me Manderina është një nga ëmbëlsirat më të lehta që mund të gatuani dhe shijoni qoftë edhe për darkën tuaj të Krishtlindjes. Kjo është një ëmbëlsirë me lugë e cila gatuhet shumë lehtë, pa pjekje dhe gjithë koha që duhet të investoni është vetëm pak minuta. Pjesa tjetër është qëndrimi në frigorifer dhe gati … Read more
Këto Biskota Festive me gjalp, mjalt, dhe aromë portokalli dolën shumë të shijshme. Biskotat dalin të buta dhe plot aromë për ti shijuar në çdo kohë të ditës me familjarët dhe miq. Kuptohet, që ju të njëjtën bazë mund ta modeloni në format që pëlqeni dhe ta dekoroni për festa si t’ju pëlqejë. Unë ju … Read more
Qumështori Me Petë Dhe Sherbet është një tjetër recetë e gatuar shumë në vendin fqinj Greqinë, por edhe në disa krahina Jugore të vendit tonë. Qumështori tradicional gatuhet në disa versione, ku Shqipëria e Mesme e gatuan kremin e qumështorit me qumësht, vezë, dhe niseshte, nderkohë që në jug të vendit tonë receta gatuhet me … Read more
Kjo recetë e Krostatës Me Limon është një recetë shumë e thjeshtë dhe njëkohësisht shumë e shijshme për tu shijuar si për një fundjavë ashtu edhe në përditshmëri. Kjo është një krostatë e përgatitur me pasta frolla dhe krem pastiçerie më shije limoni. Përgatitja është shumë e thjeshtë dhe nëse keni provuar recetën tonë për … Read more
Tasqebap Me Mish Viçi është një pjatë tradicionale shqiptare e cila gatuhet në çdo stinë, por më së miri shijon në stinët e ftohta. Kjo pjatë mund të shërbehet si pjatë unike shoqëruar me sallatë të stinës apo pilaf. Gatimi i saj është shumë i thjesht, mjafton të ndiqni hapat dhe teknikat si më poshtë … Read more
Rizoto Me Spinaq Dhe Karkaleca është një pjatë e parë që duhet ta provoni qoftë edhe për festa në familje. Ashtu si karkaleci apo salmoni kombinojnë më së miri në receta të ndryshme me Kungulleshka, Kungull dimëror, brokoli, etj, po kaq mirë bashkohet karkaleci dhe spinaqin në këtë recetë. Këtë rizoto mund ta gatuani për … Read more
Pulë Në Zgarë është një pjatë e dytë shumë e shijshme për tu shijuar në vaktet tona në çdo stinë. Ajo që më pëlqen në këtë recetë është se mund ta gatuajmë thjesht dhe shpejt si në kuzhinën e shtëpisë, apo edhe në një piknik, në oborrin e shtëpisë suaj, me miq, etj. Në këtë … Read more
Fileto Viçi Në furrë është një pjatë e dytë shumë e shijshme për një drekë të diele apo drekë në familje dhe me miq. Gjithashtu mund ta servirni edhe si antipastë në bufe të përgatitura për festa në familje. Receta përgatitet shumë thjesht dhe ka një teknikë ndryshe nga gatimi i ngadaltë i rostos apo … Read more
Portokalopita është një ëmbëlsirë tradicionale e kuzhinës greke me bazë frutin e portokallit. Ëmbëlsira bën pjesë në grupin e ëmbëlsirave me sherbet dhe gatuhet me petë bakllavaje. Si vende fqinje dhe shumica e shqiptarëve kanë të afërm emigrante në atë vend, kemi huazuar receta të ndryshme. Receta që po ndajmë sot është një nga të … Read more