Jemi nȅ stinȅn e vjeshtȅs dhe frutat e freskȅta mund ti gjejmȅ kudo dhe ti shijojmȅ qoftȅ nȅ gjendjen qȅ janȅ tȅ pagatuar, por gjithashtu mund tȅ pȅrgatisim me to receta tȅ mbrekullueshme, duke filluar qȅ nga lȅngjet e frutave, puretȅ, ȅmbȅlsirat e ndryshmȅ, reçelrat, etj. Dardha ȅshtȅ njȅ prej kȅtyre frutave qȅ na i … Read more
Duke qenȅ se jemi nȅ stinȅn e vjeshtȅs, dȅshirojmȅ tȅ ndajmȅ me ju herȅ pas here receta me produkte qȅ i pȅrkasin kȅsaj stine, dhe kȅrpudhat janȅ njȅ nga pȅrbȅrȅsit qȅ karakterizojnȅ kȅtȅ stinȅ. Sot dȅshiroj tȅ ndaj me ju Pica “Calcone” Tȅ Mbushura Me Kȅrpudha, njȅ recetȅ plot shije, dhe nȅse i pȅlqeni kȅrpudhat … Read more
Gatimi i byrekȅve ȅshtȅ pjesȅ ȅ traditȅs sonȅ ndaj dhe receta pȅr mbushjen dhe gatimin e tyre janȅ tȅ shumta. Sot duam tȅ ndajmȅ me ju, recetȅn e Byrekut Me Kos Dhe Gjizȅ, i cili besoj gatuhet nȅ çdo familje shqiptare. Ȅshtȅ nje recetȅ e thjeshtȅ me pȅrbȅrȅs qȅ gjithmonȅ i kemi nȅ shtȅpi, pȅr … Read more
Kjo Recetë e Qofteve Me Kungulleshka Dhe Mish Viçi të grirë është e lehtë për tu pregatitur, e shijshme dhe e pëlqyer nga të gjithë, madje dhe fëmijët e vegjël. Të qënit nënë më bën të mendoj dhe eksploroj vazhdimisht receta të reja për të ushqyer sa më shëndetshëm dhe të përdor larmi përbërësish në … Read more
Kumbullat dhe bajamet bëjnë pjesë tek frutat e mia të preferuara për muajin Shtator. Ne mund ti gjejmë të freskëta në treg si kumbullat në disa varietete ashtu dhe bajamet dhe ti konsumojë si frut i pagatuar apo duke i përdorur si përbërës në shumë receta të shijshme. Kjo recetë e Tortës Me Kumbulla Dhe … Read more
Këta Kekë të Vegjël Me Banane Dhe Çokollatë janë shumë të lehtë për tu përgatitur dhe me përbërës që zakonisht i kemi në kuzhinat tona. Mund ti konsumojmë për mëngjes, ti shoqërojmë me çaj apo madje, për piknik, plazh, për një banket apo festë ditëlindje me fëmijët tanë apo tua japim fëmijëve me vete në … Read more
Patëllxhani është një nga perimet e stinës së verës që fatmirësisht e gjejmë të freskët ne vendin tonë në pjesën më të madhe të vitit. Për këtë arsye, ne mund të gatuajmë qindra receta me të, veçanërisht në stinën e verës dhe të vjeshtës. Kjo Recetë e Byrekut Me Patëllxhan është e lehtë për tu … Read more
Fileto e pulës është një nga pjesët e pulës që mund të gatuhet në qindra mënyra. Kjo recetë e Roles Me Fileto Pule është një kombinim i shijshëm i proteinave të mishit dhe bulmetit. Mishi i bardhë i pulës nuk ka shumë yndyrë dhe ne mund ti shtojmë shije si të dëshirojmë. Në recetën e … Read more
Byreku Me qumësht Dhe Vezë me petë të pjekura është një gatim tradicional i Shqipërisë së Mesme. Është një gatim i thjeshtë me pak përbërës që pëlqehet shumë. Vështirësia qëndron te hapja e petëve dhe te pjekja e tyre. Qumështi dhe vezët kombinuar me nën produktet e qumështit në këtë recetë e bëjnë këtë byrek … Read more
Supat janë pjata të para të cilat duhet të jenë të përditshme në tavolinat tona. Larmia e tyre si në mënyrat e gatimit ashtu dhe përbërësit që përdorim janë të shumta. Sot dëshirojmë të ndalemi në përgatitjen e Supës me Lëng Kockash. Besoj e dini që kockat janë të pasura me vitamina dhe kripëra minerale … Read more