Kur ndodh të blejmë një zog apo pulë fshati nuk ka nevojë të përdorim domosdoshmërisht shumë përbërës për të realizuar një pjatë të shijshme, pasi është vetë pula e rritur në mënyrë natyrale që është shumë e shijshme. Sot do ndajmë Pulë Fshati E Skuqur Në Tigan, një nga recetat më të thjeshta për të … Read more
Fasulja mbetet një nga bishtajoret që mbizotëron në gatimet tona gjatë vjeshtës dhe dimrit. Sot duam të ndajmë Fasule Pllaqi Në Tavë. Kjo është një pjatë tradicionale shqiptare, e cila gatuhet kryesisht në Shqipërinë Juglindore ku dhe kultivimi i saj është edhe më i madh. Kjo recetë gatuhet në furrë, e thjeshtë për tu pregatitur, … Read more
Pula është një prej përbërësve që përdoret gjerësisht në gatimet tona duke qenë pjesë e dietave ushqimore në çdo moshë, përfshirë dhe bebet. Në vazhdimësi të recetave me këtë shpend, ne sot duam të ndajmë më ju Pulë Fshati Me Oriz Në Furrë. Kjo është një recetë shumë e thjeshtë, e shëndetshmë, dhe plot shije. … Read more
Arra e kokosit është një përbërës plot aromë e cila na tundon herë pas here të gatuajmë ëmbëlsira shumë të shijshme me të si biskotat, tortat, kekë, etj. Sot duam të ndajmë me ju një recetë të thjeshtë të Biskotave me Arrë Kokosi. Receta e sotme është shumë e shijshme për tu përgatitur, me vetëm … Read more
Fasulja është një nga bishtajat që nuk mungon në tryezat tona gjatë gjithë vitit, duke u konsumuar qoftë si bishtajë e njomë, kokërr e njomë, por tipike dhe mbretëresha e tavolinave tona ngelet fasulja e thatë dhe gatimi tradicional i saj në ditët e ftohta të vjeshtës, dimrit apo pranverës. Sot duam ta sjellim pak … Read more
Pastat janë një pjatë e parë e shpëjtë dhe ne mund ti përgatisim me çfarëdo përbërësi që na ndodhet në kuzhinën tonë. Ka me qindra receta shumë të shijshme që përgatiten me pak përbërës për një pjatë të shijshme dreke apo darke. E tillë është edhe receta e sotme, Karbonara Me Proshutë, super e shijshme, … Read more
Kushina shqiptare ka njȅ sȅrȅ gatimȅsh tradicionale, tȅ cilat datojnȅ ndȅr shekuj, ne jemi rritur me to dhe kȅto receta vijojnȅ tȅ mbeten tȅ preferuara pȅr shumȅ prej nesh. Njȅ prej tyre ȅshtȅ edhe receta qȅ duam tȅ ndajmȅ sot me ju, Pulȅ me Pȅrshesh (dollmȅ). Edhe pse jemi tȅ prirur tȅ njohim, provojmȅ dhe … Read more
Nȅ vijim tȅ recetave tona me tematikȅ vjeshte, sot dȅshirojmȅ tȅ ndajmȅ me ju Recetȅn e Supȅs me Kungull Dimȅror. Njȅ recetȅ shumȅ e shijshme, e lehtȅ pȅr tu pȅrgatitur dhe njȅ zgjidhje shumȅ e mirȅ pȅr njȅ dhe pjatȅ tȅ parȅ nȅ njȅ vakt dreke apo darke. Kombinon shumȅ mirȅ me receta tȅ tjera … Read more
Një nga perimet që karakterizojnë stinën e vjeshtë është kungulli dimëror ose kunkulli i verdhë, me të cilin mund të përgatisim një sërë pjatash dhe recetash të para, si supa, pasta, rizoto, ëmbëlsira apo edhe pjata kryesore shumë të shijshme. Sot duam të ndajmë me ju recetën e Rizotos me Kungull Dimëror dhe Fileto Pule. … Read more
Dardha ȅshtȅ njȅ prej frutave qȅ kombinon mȅ sȅ miri me produkt tȅ kripura dhe pikante, si djatrat dhe erȅzat. Meqȅ jemi nȅ stinȅ e vjeshtȅs, ne do tȅ ndajmȅ vazhdimisht receta me pȅrbȅrȅs frutat. Sot, duam tȅ ndajmȅ me ju recetȅn e Reçelit me Dardhȅ dhe Xhenxhefil. Udhȅzimet janȅ tȅ njȅjta si receta e … Read more