Trileçe is a dessert of the Albanian tradition, which tastes delicious for holidays, weekends, or even in everyday life. The cooking method is simple with a basic sponge cake, which gets softened in a mixture of three types of milk. We have repeatedly shared with you how to prepare puffed sponge cake properly. The secret … Read more
Trileçe është një ëmbëlsirë e traditës shqiptare, e cila shijon shumë si për festa, fundjava apo edhe në përditshmëri. Mënyra e përgatitjes është e thjeshtë më bazë pandispanje, e cila zbutet në një përzierje të tre lloje qumështi. Pra për zbutjen përdorim qumësht të kondesuar, pana dhe qumësht të freskët. Ne kemi ndarë vazhdimisht me … Read more
Nettle pie is a traditional recipe that is widely and often cooked, especially during the spring, but we can find fresh nettle in the autumn, too, and prepare yummy recipes with it. We like nettles in our family and cook several traditional recipes with this green leaf ingredient. Previously, we shared our recipe for nettle … Read more
Byrek me Hithra është një recetë tradicionale që gatuhet gjerësisht dhe shpesh sidomos gjatë pranverës, por me këtë vjeshtë të ngrohtë që kemi pasur mund të gjejmë ende hithra të njoma dhe të përgatisim receta shumë të shijshme me to. Ky është një byrek që ne në familje e gatuajmë shpesh, por që sot po … Read more