Albanian Pite is traditional cooking, much preferred for the breakfast, and at the same time a lovely cooking for camping, one daily excursion, or vacations. We recommend it as a smart solution when we need to cook breakfast for many persons. One of your breakfast’s recipes is this one. Simple to prepare and with only … Read more
Rosnica or Thërrime like we call this traditional dish in Permet is part of our traditional culinary much preferred by everyone. Years ago, my grandmother used to cook this recipe for our guests and family members, and it always was one of the most preferred dishes. I used to stay next to her every time … Read more
Rosnica ose Thërrime siç i quajmë në Përmet është një pjatë tradicionale që në zonën tonë preferohet shumë. Shumë kohë më parë gjyshja ime e gatuante këtë pjatë për mysafirët dhe për familjen dhe të gjithë e pëlqenin shumë. Unë i rrija pranë sa herë që ajo e gatuante këtë recetë duke e ndjekur me … Read more
Tavë Kosi Recipe është një nga gatimet tradicionale të Shqipërisë së Mesme, karakteristikë e trevës së Elvasanit, e cila spikat me disa Receta të tavave të traditës, një prej të cilave është dhe kjo recetë. Ne sot për ju do të sjellim Tavë Kosi me Mish Qengji. Shumë prej nesh e gatuajnë këtë recetë me … Read more
Tave Kosi Recipe is one of the most known Albanian traditional recipe, part of Elbasani tradition, known for various of a similar traditional recipe. We want to bring today Tave Kosi Recipe-Tavë Kosi Me Mish Qengji. Many of us use various type of meats for this recipe, but the traditional one cooked with Lamb. Ingredients-4 … Read more
This Best Summer Squash Recipe is an Albanian Squash Byrek, one of the many Albanian burek recipes, very used in the South, mainly during the Summer and Autumn, when we can find summer squash. In some countries, this recipe cook with a sweet filling, but we want to share with you the recipe for a … Read more
Byreku Me Kungull Të Njomë- Best Summer Squash Recipe është një ndër recetat e byrekut shqiptar, shumë e përdorur në jug të vendit, gjatë stinës së verës dhe vjeshtës kur dhe kungulli është i njomë. Në disa zona byreku me kungull gatuhet me një mbushje të ëmbël, por ne sot do ju sjellim recetën me … Read more
Bamja është një nga zarzavatet më të përdorshme të stinës së verës, e cila mbart një sërë vlerash ushqyese dhe rekomandohet të përdoret nga të gjithë, veçanërisht për të sëmurët me diabet. E importuar nga Lindja, bamja kultivohet gjerësisht në Shqipëri. Ajo gatuhet në disa mënyra, e ne sot po ju sjellim Oven Baked Okra … Read more
Okra is one of the most used vegetables during the Summer in our culinary tradition. It is rich in vitamins and low in fats and sugar, highly recommended for everyone, especially for diabetic patients. Imported by East, this vegetable grows in every part of Albania. It can cook in various ways, and we want to … Read more
Petullat janë një gatim i traditës Shqiptare, të cilat përgatiten në mënyra të ndryshme, sipas krahinave dhe traditave që çdo zonë e vendit tonë ruan. Petullat serviren kryesisht të ngrohta për vaktin e mëngjesit. Ne sot do ndajmë me Ju përgatitjen e Petulla Recipe-Petulla Me Maja. Ju mund të provoni edhe Petulla me sodë dhe … Read more