This Easy Stuffed Eggplant Recipe is a second main vegetarian course rich in nutritional values and delicious. It is a tasty combination of seasonal vegetables and bulgur. It is a summer recipe, similar to our traditional Imam Ballajdi recipe. It also cooks with vegetables, and in our stuffed filling, we added bulgur for a different … Read more
Patëllxhani është një zarzavat që gatuhet gjerësisht gjatë gjithë vitit, por më e preferuar është stina e verës dhe vjeshtës, kur dhe patëllxhanet i gjejmë të freskët dhe të rritur në fushë. Mënyrat për të gatuar patëllaxhanin janë të shumta. Në sot do ju përcjellim mënyrën tonë të gatimit të Patëllxhaneve Të Mbushur, ose … Read more
Eggplant is a vegetable that is used and cooked widely in our country all year, but mostly preferred is in the summer and autumn, because the eggplants are fresher and grow in fields, in organic ways. The ways to cook the eggplant are many. We want to bring to you this time, our way of … Read more