Rosnica

Rosnica-Family Cooking Recipes

Rosnica or Thërrime like we call this traditional dish in Permet is part of our traditional culinary much preferred by everyone. Years ago, my grandmother used to cook this recipe for our guests and family members, and it always was one of the most preferred dishes. I used to stay next to her every time … Read more

Rosnica-Thërrime Me Zog Fshati

Rosnica-Family Cooking Recipes

Rosnica ose Thërrime siç i quajmë në Përmet është një pjatë tradicionale që në zonën tonë preferohet shumë. Shumë kohë më parë gjyshja ime e gatuante këtë pjatë për mysafirët dhe për familjen dhe të gjithë e pëlqenin shumë. Unë i rrija pranë sa herë që ajo e gatuante këtë recetë duke e ndjekur me … Read more