Qofte me lëng është një tjetër recetë shumë e shijshme tradicionale për një pjatë kryesore në vakt dreke apo darke në familje. Brumi i qofteve kombinuar me erëzat dhe perimet e përdorura në recetë krijojnë një salcë shumë të shijshme për shoqërimin e qofteve dhe shijimin e tyre ndryshe. Përbërësit- Qofte me lëng 250 g … Read more
Qoftet janë një prej gatimeve shumë të dashura për të gjithë. Por, shumë amvisa të reja mund të pyesin: Si Të Gatuajmë Qoftet? Ne dëshirojmë të ndajmë me ju këtë artikull edukues mbi qoftet në përgjithësi, duke u ndalur më gjatë në gatimin e qofteve klasike, që janë ato me mish viçi të grirë. Ajo … Read more
Në vijim të recetave që kemi ndarë me fruta deti, sot po ndajmë me ju Friturë Kallamari, një pjatë e parë apo aperitif i ngrohtë në një vakt me gatime peshku dhe produkte deti. Kallamari është një frut deti, të cilin mund ta gatuajmë të skuqur, të furrës, grillit, apo në salca, për të përgatitur … Read more
Kjo recetë është shumë e shijshme dhe mund ta gatuajmë në çdo stinë të vitit. Mishi i qengjit besoj pëlqehet dhe gatuhet në çdo familje shqiptare. Ne duam të sjellim sot për ju Kofshë Qengji e Pjekur me Bollgur Dhe Erëza, për një shije ndryshe dhe njëkohësisht plot vlera ushqyese. Ju gjithashtu mund të vizitoni … Read more
Reçeli Me Manaferra Të egra është shumë i dashur për të gjithë, që duan të shijojnë aromën dhe vlerat e tyre ushqyese në çdo stinë. Manaferrat si të gjitha frutat e pyllit kanë shumë vlera ushqyese dhe vitamina. Ato piqen në stinën e verës dhe është mirë që të konsumohen si të freskëta dhe në … Read more
Torta me Mjedra e Gatuar në Shtëpi është një recetë e lehtë plot shije dhe delikatesë të frutave të mjedrës, për një mëngjes të shëndetshëm shoqëruar me kafe, çaj ose lëng frutash, por mund ta shërbejmë edhe si ëmbëlsirë pas një vakti. Përbërësit 2 vezë 150 g sheqer 100 g gjalp i shkrirë ose vaj … Read more
Kjo recetë e Linguini me Dateri dhe Domate Të Vogla është shumë verore, e shijshme dhe delikate. Dateri janë një specie e familjes së guaskave të detit që nuk ndodh ti gjejmë shpesh në markatat e peshkut, por nëse rastisni duhet ti provoni, për të realizuar këtë pjatë të parë të thjeshtë dhe plot shije … Read more
Kallamarë të mbushur është një recetë që nuk duhet të mungojë në tavolinat tona gjatë stinës së verës. Kjo pjatë është një aperitiv, antipastë, pjatë e parë, apo shoqëruese shumë e shijshme, në një drekë ose darkë me prodhime deti. E thjeshtë për tu përgatitur dhe gati për tu shijuar në pak minuta. Ajo që … Read more
Kjo recetë e Kekut me Dardhë dhe Kakao është e lehtë, me pak përbërës që na gjenden përherë në shtëpi dhe mbi të gjitha shumë e shijshme. Jemi në stinën e verës dhe dardhët mund ti gjejmë të freskëta dhe të pjekura mirë, plot aromë dhe shije. Për të gjithë adhuruesit e çokollatës, ju siguroj … Read more
Kjo Turli Perimesh Me Mish Në Furrë është një pjatë e dytë verore për vaktin e drekës. Gatimi në furrë e bën atë më të shijshme dhe shumë të pëlqyer edhe nga fëmijët që shpesh herë u bëjnë naze perimeve. Kombinimi me mishin e plotëson këtë recetë shumë të pasur në vitamina dhe proteina. Për … Read more