Oriz Basmati Me Perime është një recetë verore plot shije dhe delikatesë. Kjo është një sallatë e ftohtë që mund ta shijojmë, për drekë, darkë, në familje, punë, apo piknik. Orizi Basmati është një oriz Indian me korrërr të hollë të gjatë, aromatik dhe më një shije delikate. Këtë oriz mund ta gatuani veçmas dhe … Read more
Kjo recetë e Reçel Me Qershi Të Verdha është një e recetë e traditës sonë, i cili përgatitet fare lehtë. Reçeli i përgatitur në këtë mënyrë rezulton me kokërr të fortë që e ruan formën e saj dhe reçeli mbetet në një lëng të trashë, të ngjashëm me glikonë. Ky është një lloj reçeli që … Read more
Kunguj Me Kos është një supë e ftohtë që shijon shumë në stinën e nxehtë të verës. Kjo është një recetë e kuzhinës shqiptare, e cila përgatitet shpejt dhe me pak përbërës që gjithmonë na ndodhen në frigorifer apo kuzhinë. Duke qenë se këto ditë të fund Qershorit do të na shoqërojnë me temperature të … Read more
Spaghetti Me Vongole Veraci është një tjetër pjatë e parë verore, plot shije deti për tu shijuar në fundjavat tuaja. Kjo është një pjatë shumë e shijshme dhe përgatitet për pak kohë. Sekreti është i gjithë te midhjet. Ato duhet të jenë shumë të freskëta. Për një pastrim sa më të mirë, kur i blejmë … Read more
Kjo recetë e Qofte Tigani Me Kungulleshka është shumë e shpejtë dhe e thjeshtë për tu përgatitur. Me përbërës, që i kemi gjithmonë në shtëpi mund të përgatisim një antipastë të ngrohtë shumë të shijshme për vaktet tona verore. Recetën mund ta gatuani me kungulleshka ose dhe me kungull të njomë vere. S’kemi pse përgatisim … Read more
Keku Me Qershi dhe Banane është një ëmbëlsirë shumë e thjeshtë dhe e shijshme për stinën e verës. Ju edhe mund të mos e përdorni Banane nëse nuk ju pëlqen, por unë preferoj të përdor mëvpak sheqer dhe më tepër fruta. Keku është shumë i shijshëm për tu servirur në çdo orë të ditës. Ju … Read more
Jemi në fillim të stinës së Verës dhe në këtë periudhë qershia është një prej frutave të freskët dhe plot shije. Sot dua të ndaj recetën e Komposto Qershie të Konservuar, në mënyrë që këtë frut ta shijojmë edhe në stinët e ftohta. Çfarë duhet të dimë për këtë komposto? Komposto e qershisë përgatitet lehtë … Read more
Lepur Me Perime Në Furrë është një pjatë e dytë shumë e shijshme për tu shijuar në një vakt kryesor në fundjavë, apo edhe festa. Lepuri i gatuar në këtë mënyrë del i aromatizuar, i butë, i lëngshëm, dhe i pëlqyer nga të gjithë që konsumojnë mishin në familje. Receta është e thjeshtë dhe gatuhet pjesërisht … Read more
Kek i Kripur Me Qepë Të Njoma është një recetë shumë e shijshme, të cilën mund ta servirim për piknik, gjatë një vakti, apo edhe për mëngjese të kripura. Kjo është një recetë e thjeshtë, me pak përbërës që gjithmonë na ndodhen në frigorifer apo kuzhinë. Me qepët e njoma mund të përgatisim plot receta … Read more
Oktapod në salcë është një recetë shumë e shijshme deti. Mund ta gatuani vetëm me oktapod dhe domate, por edhe mund ta ndërthurni duke shtuar fruta të tjera deti si kallamarët në rastin tim. Unë për këtë recetë zgjodha oktapodë të vegjël, pasi gatuhen më shpejt. Nëse do të keni një oktapod të madh do … Read more