Pate Me Mëlçi Viçi është një recetë shumë e shijshme. Kjo është një lloj salce kremoze që përftohet nga mëlçitë e grira, shumë e njohur në Europën Veriore dhe Lindore. Patenë mund ta servirim me bukën e thekur në formë brusketash, apo edhe të prerë në feta dhe ta shërbejmë si një antipastë. Në fakt, … Read more
Çarçaf Byrek apo Hapja e Petës Me Dorë është një gatim i kuzhinës turke. Ka këtë emërtim pasi petët e byrekut i hapim me dorë mbi një pecetë tavoline apo çarçaf të pastër. Peceta na ndihmon për mbledhjen e petës role. Peta hapet me dorë dhe mbledhja gjithashtu mund të bëhet edhe me dorë, por … Read more
Reçel Kumbulle është një nga llojet e reçelit që nuk duhet të mungojë në raftet e kuzhinës suaj, dhe kur bëhet në shtëpi është më i miri. Ky reçel përgatitet me tre përbërës, kumbulla, sheqer dhe limon. Unë nuk përdor ujë të shtuar në reçelet apo marmalatat e mia. Mjaftojnë këto përbërës dhe aromat që … Read more
KusKus Me Kunguj Dhe Kallamarë është një sallatë e ftohtë verore, plot shije dhe ngjyra. Kjo mund të serviret si një pjatë unike për një vakt të lehtë. Receta ofron shije delicate dhe një kombinim mëse të shijshëm të kallamarëve me kungulleshkat, domaten dhe djathin e bardhë. Përgatitja është e thjeshtë dhe receta është gati … Read more
Krostatë Me Maskarpone Dhe Ҫokollatë është një ëmbëlsirë shumë e shijshme për tu shijuar në çdo rast, si në përditshmëri ashtu edhe për festa apo bankete në familje. Receta është e thjeshtë dhe me përbërës që zakonisht i kemi në frigorifer të gjithë. Ndryshe nga krostatat e tjera që kemi ndarë me ju, këtë radhë … Read more
Tortë Ҫokollate Pa Miell është një ëmbëlsirë me shije delicate, e cila mund të serviret për festa apo dreka familjare. Receta përmban përbërës të thjeshtë dhe proceset janë gjithashtu të thjeshta dhe të lehta për tu ndjekur nga kushdo. Në këtë recetë rolin kryesor e zë çokollata. Duke qenë se përgatisim një pandispnjë të lehtë … Read more
Qofte Me Qull është një pjatë verore shumë e shijme, të cilën mund ta konsumojmë si për një vakt dreke ashtu edhe për darkë në familje. Unë e kam përgatitur me qoftet klasike me mish viçi, por në të njëjtën mënyrë mund ta përgatisim këtë pjatë edhe me qofte me perime, apo qoftet tuaja të … Read more
Paccheri Me Kungull Dhe Karkaleca Të Vegjël është një pjatë e parë verore shumë e shijshme. Paccheri është një lloj makarone cilindrike, e gjerë dhe në këtë recetë e gjen më së miri veten. Gjithashtu, karkalecat e vegjël vërtet kërkojnë pak më tepër kohë në të pastruar, por ju siguroj se i japin shumë shije … Read more
Mashurka Në Tavë është një pjatë e shijshme, e cila përgatitet me mashurka të freskëta dhe mish viçi. Mund të përdorim mashurka të verdha apo jeshile si të na pëlqejë. Mirë është që mashurkat të jenë të freskëta, por në pamundësi mund të përdorni edhe të konservuara në ngrirje. E thënë ndryshe, kjo pjatë mund … Read more
Këto Biskota Me Miell Misri dalin super të shijshme. Nëse peferoni të përgatisni diçka të shpejtë për të shoqëruar kafen apo çajin tuaj në mëngjes apo gjatë ditës, ju sugjeroj ti provoni. Receta gatuhet shpejt dhe me përbërës që i kemi gjthmonë në kuzhinë. Biskotat dalin të buta nga brenda dhe mielli i misrit i … Read more