Reçel Portokalli është një nga llojet e reçeleve të stinës së dimrit. Ky është një reçel shumë i veçantë dhe shumë i shijshëm. Mbi të gjitha shijon më së miri në këtë stinë, ku ja vlen ta përgatisim sepse tani gjejmë edhe ftutat më të mira të portokallit, të pjekura si duhet, plot ëmbëlsi dhe … Read more
Reçel Kumbulle është një nga llojet e reçelit që nuk duhet të mungojë në raftet e kuzhinës suaj, dhe kur bëhet në shtëpi është më i miri. Ky reçel përgatitet me tre përbërës, kumbulla, sheqer dhe limon. Unë nuk përdor ujë të shtuar në reçelet apo marmalatat e mia. Mjaftojnë këto përbërës dhe aromat që … Read more
Kjo recetë e Reçel Me Qershi Të Verdha është një e recetë e traditës sonë, i cili përgatitet fare lehtë. Reçeli i përgatitur në këtë mënyrë rezulton me kokërr të fortë që e ruan formën e saj dhe reçeli mbetet në një lëng të trashë, të ngjashëm me glikonë. Ky është një lloj reçeli që … Read more
Sot duam të ndajmë me ju si të përgatisni Komposto Pjeshke Të Konservuar për ti konsumuar në stinën kur nuk i gjejmë më të freskëta në treg. Komposto që po ndajmë sot është përgatitur në vjeshtën e shkuar, por po e ndajmë me ju që të dini si të konservoni në këtë mënyrë frutat e freskëta … Read more
Edhe pse përgatitja e reçeleve të ndryshëm i përket më tepër stinës së verës dhe vjeshtës për shkak të larmisë së frutave që gjejmë të freskëta në këto dy stinë, edhe në stinën e dimrit kemi ende mundësi të përgatisim reçel shumë të shijshëm me fruta të stinës. Reçeli i Manderinës që do sjellim sot … Read more
Dardha ȅshtȅ njȅ prej frutave qȅ kombinon mȅ sȅ miri me produkt tȅ kripura dhe pikante, si djatrat dhe erȅzat. Meqȅ jemi nȅ stinȅ e vjeshtȅs, ne do tȅ ndajmȅ vazhdimisht receta me pȅrbȅrȅs frutat. Sot, duam tȅ ndajmȅ me ju recetȅn e Reçelit me Dardhȅ dhe Xhenxhefil. Udhȅzimet janȅ tȅ njȅjta si receta e … Read more
Jemi nȅ stinȅn e vjeshtȅs dhe frutat e freskȅta mund ti gjejmȅ kudo dhe ti shijojmȅ qoftȅ nȅ gjendjen qȅ janȅ tȅ pagatuar, por gjithashtu mund tȅ pȅrgatisim me to receta tȅ mbrekullueshme, duke filluar qȅ nga lȅngjet e frutave, puretȅ, ȅmbȅlsirat e ndryshmȅ, reçelrat, etj. Dardha ȅshtȅ njȅ prej kȅtyre frutave qȅ na i … Read more
Reçeli i Fikut Me Fiq Të Freskët është një prej llojeve të reçelit që preferojmë shumë në familjen tonë, dhe jam e sigurt që gatuhet gjerësisht në çdo krahinë të Shqiperisë. Fiku është një frut shumë i ëmbël, i cili në vendin tonë rritet në gjendje të egër dhe i kultivuar në disa varietete, të … Read more
Reçeli i Pjeprit është shumë i thjeshtë për tu realizur dhe shija delikatë dhe e mbrekullueshme e pjeprit nuk do ju zhgënjejë kur ta provoni. Për këtë recetë do të përdorim varietetin Cantaloupe, që është pjepri i verdhë në portokalli nga brenda dhe jeshil në pjesën e jashtme. Kjo është një mënyrë shumë e këndshme … Read more
Reçeli Me Manaferra Të egra është shumë i dashur për të gjithë, që duan të shijojnë aromën dhe vlerat e tyre ushqyese në çdo stinë. Manaferrat si të gjitha frutat e pyllit kanë shumë vlera ushqyese dhe vitamina. Ato piqen në stinën e verës dhe është mirë që të konsumohen si të freskëta dhe në … Read more