Në këtë grup recetash ne do ju propozojmë dhe sjellim për ju një larmi Pjatash Kryesore të shijshme, të thjeshta për tu përgatitur dhe të pasura në vlera ushqyese.
Këtu do të gjeni të gjitha pjatat kryesore që prej shekujsh gatuhen në familjet apo traditën tonë, qofshin ato me bazë mishi, peshku, apo perimesh.
Nuk do të mungojnë risitë e shumta lidhur me këtë grup recetash duk ju propozuar në vazhdimësi receta me përbërës të stinës, receta moderne, por edhe shumë të thjeshta për tu përgatitur.
Me këto receta ju mund të përgatisni darka apo dreka shumë të shijshme për familjen dhe miqtë tuaj, në përditshmeri, festa, apo fundjavat tuaja familjare. E ku ka më bukur se të mbidhesh rreth tryezës në një të dielë me diell dhe të shijosh gatimet e duarve të amvisave shqiptare.
Këtu do gjeni receta të provuara dhe shijuara nga familjarët tanë, të përgatitura me duart tona dhe të bazuara në mënyrat më të shëndetshme të gatimit.
Qofshi të apasionuar pas gatimit apo jeni fillestarë në kuzhinë, ne ju inkurajojmë të ushqeheni gjithmonë shëndetshëm, duke gatuar sa më shumë në familje. Ne jemi këtu tu ndihmojmë me ide, t’jua bëjmë ditën më të bukur dhe më të lehtë mbi recetat që doni të përgatisni për drekën apo darkën tuaj.
Le të përgatisim së bashku pjata kryesore të shëndetshme duke përdorur përbërës autentik dhe cilësor, duke mbështetur fermerin dhe blektorin vendas, për të shijuar në familje produkte dhe receta që mbajnë gjithmonë cilësinë superiore.
Recetat me pulë janë pafund, dhe kjo recetë e Krahëve Të Pulës Krokantë është shumë e shijshme, një pjatë që mund ta shërbejmë për një darkë me miqtë, tanë në fundjavë për të shoqëruar një gotë birrë dhe festuar së bashku. Receta është e tjeshtë dhe sekreti qëndron për të përgatitur si duhet një marinim … Read more
Kjo recetë e Merluc i Furrës Me Perime është shumë e shijshme dhe mund të serviret për gjithë familjen përfshirë edhe fëmijët e vegjël, duke u kujdesur që për fëmijët të mos përdorim piper dhe shumë kripë. Merluci është një peshk që ka shije të lehtë dhe nuk nuk përmban shumë hala dhe për këtë … Read more
Kombinimi i Salmonit Me Brokoli është një nga më të pëlqyerët për mua dhe ashtu si këtë kombinim kaq të shijshëm e kemi provuar tek Pasta Me Salmon Dhe Broccoli po kaq e shijshme është edhe kjo recetë e Quiche Me Salmon Dhe Brokoli. Receta është e thjeshtë duke ndjekur të njëjtën mënyrë si kemi shpjeguar tek Quiche … Read more
Sot duam të ndajmë një recetë shumë të thjeshtë të gatimit të Derrit Të Egër Me Erëza në tenxhere presioni. Nuk ndodh që të gjesh gjithmonë derr apo kafshë të egra, por kur na ndodh, dëshirojmë ti gatuajmë me kujdes që të ruajmë shijen e tyre dhe ti shijojmë pasi janë shumë të shijshëm dhe … Read more
Quiche apo tarta të kripura janë një gatim shumë i shijshëm dhe i shpejtë për ti shijuar si në vakte familjare, bankete, apo dhe për ti marrë më vete në punë, piknik, etj. Ashtu si edhe quiche me spinaq, edhe Quiche Me Kërpudha që do ndajmë sot është shumë e shijshme, një pjatë e lehtë … Read more
Recetat me kërpudha janë shumë të dashura për të gjithë sidomos në stinë të ftohtë duke i gatuar në shumë mënyra dhe në çdo vakt. Kjo recetë e Fileto Viçi Me Kërpudha është një pjatë kryesore shumë e shijshme për tu shijuar për një drekë apo darkë në familje. Kjo pjatë konsumohet e ngrohtë dhe … Read more
Kocë e Pjekur Në Letër Furre është një nga recetat më të shijshme që mund të provoni. Një pjatë e lehtë për tu realizuar dhe një peshk i shijshëm plot lëng, i butë në cilin nuk i rezistojnë as fëmijët e vegjël. Kocën e pjekur në letër pjekje furre mund ta aromatizoni dhe shijoni si … Read more
Gatimi i Krepave është një nga recetat më të thjeshta dhe me to mund të krijojmë dhjetra ide për darkën apo mëngjesin tonë apo të fëmijëve duke i mbushur me shije të ëmbëla apo të kripura sipas preferencës. Kjo recetë e Krepa Me Kërpudha Dhe Proshutë është një zgjidhje shumë e shpejtë për drekën apo … Read more
Koca është një nga peshqit që e gjeni gjerësisht të freskët në treg si të egër ashtu edhe të kultivuar në rezervate të peshkut të krijuara në abitate të ngjashme me rritjen natyrore të Kocës së egër. Ҫmimi varion në bazë të kualitetit dhe madhësisë së saj si dhe koca e egër shitet më shtrenjtë … Read more
Gatimi i Thjerëzave Me Salçiçe është traditë e kuzhinës Italiane, një recetë dimërore e cila serviret dhe gatuhet si në përditshmëri ashtu edhe në festa të veçanta siç e kërkon tradita në disa prej rajoneve të Italisë për natën e ndërrimit të viteve. Thjerëzat Me Salçiçe gatuhen në tavë, ose në tenxhere. Unë e kam … Read more