Në këtë grup recetash ne do ju propozojmë dhe sjellim për ju një larmi Pjatash Kryesore të shijshme, të thjeshta për tu përgatitur dhe të pasura në vlera ushqyese.
Këtu do të gjeni të gjitha pjatat kryesore që prej shekujsh gatuhen në familjet apo traditën tonë, qofshin ato me bazë mishi, peshku, apo perimesh.
Nuk do të mungojnë risitë e shumta lidhur me këtë grup recetash duk ju propozuar në vazhdimësi receta me përbërës të stinës, receta moderne, por edhe shumë të thjeshta për tu përgatitur.
Me këto receta ju mund të përgatisni darka apo dreka shumë të shijshme për familjen dhe miqtë tuaj, në përditshmeri, festa, apo fundjavat tuaja familjare. E ku ka më bukur se të mbidhesh rreth tryezës në një të dielë me diell dhe të shijosh gatimet e duarve të amvisave shqiptare.
Këtu do gjeni receta të provuara dhe shijuara nga familjarët tanë, të përgatitura me duart tona dhe të bazuara në mënyrat më të shëndetshme të gatimit.
Qofshi të apasionuar pas gatimit apo jeni fillestarë në kuzhinë, ne ju inkurajojmë të ushqeheni gjithmonë shëndetshëm, duke gatuar sa më shumë në familje. Ne jemi këtu tu ndihmojmë me ide, t’jua bëjmë ditën më të bukur dhe më të lehtë mbi recetat që doni të përgatisni për drekën apo darkën tuaj.
Le të përgatisim së bashku pjata kryesore të shëndetshme duke përdorur përbërës autentik dhe cilësor, duke mbështetur fermerin dhe blektorin vendas, për të shijuar në familje produkte dhe receta që mbajnë gjithmonë cilësinë superiore.
Kjo recetë e Levrekut në Kripë është shumë e shijshme dhe shumë e thjeshtë për tu realizuar. Kjo është mbi të gjitha një mënyrë shumë e shëndetshme e gatimit të peshkut, pa qenë nevoja të përdorim yndyrë të shtuar, apo përbërës të tjerë. Do të shijojmë peshkun e freskët në shijen e vet, duke marrë … Read more
Qofte me lëng është një tjetër recetë shumë e shijshme tradicionale për një pjatë kryesore në vakt dreke apo darke në familje. Brumi i qofteve kombinuar me erëzat dhe perimet e përdorura në recetë krijojnë një salcë shumë të shijshme për shoqërimin e qofteve dhe shijimin e tyre ndryshe. Përbërësit- Qofte me lëng 250 g … Read more
Qoftet janë një prej gatimeve shumë të dashura për të gjithë. Por, shumë amvisa të reja mund të pyesin: Si Të Gatuajmë Qoftet? Ne dëshirojmë të ndajmë me ju këtë artikull edukues mbi qoftet në përgjithësi, duke u ndalur më gjatë në gatimin e qofteve klasike, që janë ato me mish viçi të grirë. Ajo … Read more
Kjo recetë është shumë e shijshme dhe mund ta gatuajmë në çdo stinë të vitit. Mishi i qengjit besoj pëlqehet dhe gatuhet në çdo familje shqiptare. Ne duam të sjellim sot për ju Kofshë Qengji e Pjekur me Bollgur Dhe Erëza, për një shije ndryshe dhe njëkohësisht plot vlera ushqyese. Ju gjithashtu mund të vizitoni … Read more
Kallamarë të mbushur është një recetë që nuk duhet të mungojë në tavolinat tona gjatë stinës së verës. Kjo pjatë është një aperitiv, antipastë, pjatë e parë, apo shoqëruese shumë e shijshme, në një drekë ose darkë me prodhime deti. E thjeshtë për tu përgatitur dhe gati për tu shijuar në pak minuta. Ajo që … Read more
Kjo Turli Perimesh Me Mish Në Furrë është një pjatë e dytë verore për vaktin e drekës. Gatimi në furrë e bën atë më të shijshme dhe shumë të pëlqyer edhe nga fëmijët që shpesh herë u bëjnë naze perimeve. Kombinimi me mishin e plotëson këtë recetë shumë të pasur në vitamina dhe proteina. Për … Read more
Kjo recetë e Biftekut Role Të Mbushur është e thjeshtë për tu realizuar, plot shije dhe mund të serviret si një pjatë e dytë në vaktet tona të drekës apo darkës. Është recetë që mund ta përdorni, në përditshmëri, në drekat familjare gjatë fundjavave, apo edhe për festa. Kjo është një servirje ndryshe e mishit … Read more
Kjo recetë e Byrekut me Domate dhe Qepë është tipike e stinës së verës, një recetë për një vakt dreke ose darke, si pjatë e parë, shoqëruese, apo edhe pjatë e dytë për vakte të lehta. Një recetë vegjetariane shumë e shijshme me petë të holluara vetë por mund të zgjidhni edhe ti blini. Mënyra … Read more
Duke qenë se jemi në stinën e verës, nuk mund të mungojnë recetat me patëllxhanë në tryezat tona. Sot dua të ndaj Musakanë me Patëllxhan, e cila është një pjatë kryesore, një kombinim perfekt i mishit të grirë me perimet. Këtë recetë mund ta përgatisim për gjithë familjen, por edhe në racione personale, duke përdorur … Read more
Mënyrat dhe recetat e gatimit të pulës janë të shumta. E gatuar e pjekur, në tigan, grill, avull, skuqur, furrë, tenxhere me presion, apo microvalë, me pulë mund të përgatisim pjata të para, sallata, aperitivë dhe pjata kryesore të panumërta. Në sot do ju përcjellim një recetë të gatimit të pulës në tigan, konkretisht bëhet … Read more