Oktapod në salcë është një recetë shumë e shijshme deti. Mund ta gatuani vetëm me oktapod dhe domate, por edhe mund ta ndërthurni duke shtuar fruta të tjera deti si kallamarët në rastin tim. Unë për këtë recetë zgjodha oktapodë të vegjël, pasi gatuhen më shpejt. Nëse do të keni një oktapod të madh do … Read more
Kungulleshka Të Mbushura Me Ton është një pjatë e dytë e stinës së verës e cila gatuhet në furrë. Kungulleshkat mund ti përgatisim dhe mbushim në disa mënyra, si me mish të grirë, me djath, me perime, me oriz, etj. Ne sot po ndajmë recetën me peshk ton, e cila është shumë e thjeshtë, me … Read more
Fileto Aliçi Në Furrë është një pjatë e dytë shumë e shijshme për tu shijuar në një drekë apo darkë. Receta përgatitet shpejt dhe në pak minuta. Pjesa që kërkon më tepër kohë është pastrimi i aliçeve duke eleminuar kokën, pjesën e barkut dhe shtyllën kurrizore, por ju mund ti blini edhe të pastruara dhe … Read more
Peshk Dental Në Furrë është një pjatë kryesore shumë e shijshme dhe një nga më të mirat pjata peshku që mund të keni provuar. Peshku Dental është shumë i shijshëm dhe me perime kombinon më së miri. Dentali hyn tek peshqit e detit me cilësi të lartë, i cili në varësi të zonave detare ku … Read more
Kjo recetë e Tavës së Qefullit Me Qepë është një recetë tradicionale e kuzhinës shqiptare që gatuhet gjerësisht në familjet tona. Ne këtë recetë në familjen tonë e gatuajmë me peshk të ndryshëm deti apo liqeni, dhe sot po e sjellim me qefull deti, i cili del shumë i shijshëm i gatuar në këtë mënyrë. … Read more
Peshku Korb është një peshk i egër i ujërave të kripura, me ngjyrë të errët, i cili ngjason në shije me Lëvrekun. Unë vendosa ta gatuaj Peshkun Korb Në Tavë Me Perime dhe rezultoi shumë i shijshëm. Perimet u marinuan dhe shijuan shumë nga ky peshk, dhe peshku vetë doli plot lëng, i butë, dhe … Read more
Karkaleca Au Gratin është një antipastë deti shumë e shijshme. Karkakecat e përgatitur në këtë mënyrë janë plot aromë, krokantë nga jashtë dhe të butë dhe të pjekur sa duhet nga brenda. Përgatitja është e thjeshtë, në pak minuta ju keni gati një antipastë të ngrohtë në një drekë me fruta deti. Kjo pjatë kombinim … Read more
Salmon Me Erëza Dhe Salcë Avokado është një pjatë e dytë shumë e shijshme, e lehtë dhe mbi të gjitha shumë e shëndetshme. Përgatitja dhe gatimini recetës realizohet në pak minuta për të ofruar për gjithë familjen, apo miqtë tuaj një ushqim plot vitamina dhe minerale. Salmoni dhe Avokado janë të dy burime të larta … Read more
Shkopinjtë e Merlucit janë një pjatë shumë e shijshme dhe e shpejtë. Kjo recetë Fish and Chips që po ndajmë sot, është një pjatë shumë e shijshme. Kjo është një mënyrë shumë e shpejt dhe e këndshme për të gatuar dhe servirur peshkun. Një vakt i shpejtë për tu mbledhur me miq, për tu servirur në … Read more
Kjo recetë e Merluc i Furrës Me Perime është shumë e shijshme dhe mund të serviret për gjithë familjen përfshirë edhe fëmijët e vegjël, duke u kujdesur që për fëmijët të mos përdorim piper dhe shumë kripë. Merluci është një peshk që ka shije të lehtë dhe nuk nuk përmban shumë hala dhe për këtë … Read more