Kjo Turli Perimesh Me Mish Në Furrë është një pjatë e dytë verore për vaktin e drekës. Gatimi në furrë e bën atë më të shijshme dhe shumë të pëlqyer edhe nga fëmijët që shpesh herë u bëjnë naze perimeve. Kombinimi me mishin e plotëson këtë recetë shumë të pasur në vitamina dhe proteina. Për … Read more
Kjo recetë e Biftekut Role Të Mbushur është e thjeshtë për tu realizuar, plot shije dhe mund të serviret si një pjatë e dytë në vaktet tona të drekës apo darkës. Është recetë që mund ta përdorni, në përditshmëri, në drekat familjare gjatë fundjavave, apo edhe për festa. Kjo është një servirje ndryshe e mishit … Read more
Duke qenë se jemi në stinën e verës, nuk mund të mungojnë recetat me patëllxhanë në tryezat tona. Sot dua të ndaj Musakanë me Patëllxhan, e cila është një pjatë kryesore, një kombinim perfekt i mishit të grirë me perimet. Këtë recetë mund ta përgatisim për gjithë familjen, por edhe në racione personale, duke përdorur … Read more
Mënyrat dhe recetat e gatimit të pulës janë të shumta. E gatuar e pjekur, në tigan, grill, avull, skuqur, furrë, tenxhere me presion, apo microvalë, me pulë mund të përgatisim pjata të para, sallata, aperitivë dhe pjata kryesore të panumërta. Në sot do ju përcjellim një recetë të gatimit të pulës në tigan, konkretisht bëhet … Read more
Rosnica ose Thërrime siç i quajmë në Përmet është një pjatë tradicionale që në zonën tonë preferohet shumë. Shumë kohë më parë gjyshja ime e gatuante këtë pjatë për mysafirët dhe për familjen dhe të gjithë e pëlqenin shumë. Unë i rrija pranë sa herë që ajo e gatuante këtë recetë duke e ndjekur me … Read more
Tavë Kosi Recipe është një nga gatimet tradicionale të Shqipërisë së Mesme, karakteristikë e trevës së Elvasanit, e cila spikat me disa Receta të tavave të traditës, një prej të cilave është dhe kjo recetë. Ne sot për ju do të sjellim Tavë Kosi me Mish Qengji. Shumë prej nesh e gatuajnë këtë recetë me … Read more
Mishi i qengjit është pjesë e gatimeve tradicionale shqiptare dhe gatuhet në çdo qytet të vendit tonë. Më tepër, është traditë e recetave të Jugut të Shqipërisë, nga ku dhe po sjellim këtë recetë për ju. Kjo recetë përgatitet me melҫi qengji, qepë, oriz dhe erëza. Ne e sugjerojmë si një pjatë të parë për … Read more
Bërxolla është një ushqim i cili mund të gatuhet në shumë mënyra, e pjekur, në zgarë, e skuqur, e zierë etj. Në këtë artikull ju do të mësoni se si të gatuani një bërxollë të shijshme vetëm në 10 minuta. Bërxolla është një prerje e mishit të viçit, qingjit, apo derrit, pingul me shtyllën kurrizore, … Read more
Penet janë një lloj makarone në formë cilindrike. Ato mund të gatuhen në mënyra të ndryshme. Ne ju sygjerojmë recetën e peneve në furrë me ragu. Përbërësit për 4 persona 400gr pene 350gr salcë Bolonjeze 250g salcë Beshamel 150gr Djath kaçkavall i grirë/Parmigiano Salca Bolonjeze është një salcë për makarona nga përzierja e mishit, qepës, … Read more
Përshëndetje të dashur pasionantë të gatimit, Sot do të sjellim për ju, një recetë të Domateve të Mbushura me Mish të Grirë, e pëlqyer nga fëmijët dhe e thjeshtë për t’u përgatitur. Domatet mund të gatuhen në mënyra të ndryshme dhe kjo recetë është një kombinim i domateve të mbushura me me mish viçi të … Read more